Simple Macaroni de Sud și Rețetă de brânză

Simplu de preparat și pur și simplu delicios, această macaroni și brânză plăcute de familie sunt făcute cu patru ingrediente, plus sare și piper. Nu există sos de făcut, deci este nevoie de foarte puțin timp pentru a pune împreună și a coace. Am folosit un amestec de brânzeturi Cheddar, American și Colby în acest caserol foarte ușor.

Serviți macaroane și brânză ca un fel de mâncare cu pui prăjit , burgeri sau câini calzi, grătar sau o cină de vacanță.

Ce ai nevoie

• 8 uncii macaroane cot (neprelucrate, aproximativ 2 cani)
• sare și piper (aproximativ 1/2 linguriță de sare și 1/4 linguriță de piper negru măcinat)
• Brandy cheddar de 8 uncii (sau muc de cheddar)
• 4 linguri unt (tăiate în bucăți mici)
• 1 1/4 cani de cremă ușoară (sau jumătate și jumătate)

Cum se face

1. Încălziți cuptorul la 350 F. Unt un vas de coacere de 2 cvarte.
2. Aduceți un vas de apă sărată la fiert. Adăugați macaroanele la apa clocotită și gătiți după indicațiile pachetului. Goliți macaroanele într-un șuviu.
3. Scoateți aproximativ 2 cupe de macaroane drenate în recipientul de coacere pregătit. Se presară stratul de macaroane cu aproximativ 1/4 linguriță de sare și 1/8 linguriță de piper, apoi topul cu aproximativ jumătate din brânză tocată.

1. Se pune macaroanele rămase pe stratul de brânză și se presară cu o altă lingurită de sare și 1/8 linguriță de piper. În partea de sus cu brânza rămasă și cu untul. Turnați peste tot și coaceți timp de aproximativ 25 de minute.

Sfaturi și variante

• Gatiti 4 - 5 fâșii de slănină; se scurge bine, se sfărâmă și se presară peste primul strat de macaroane împreună cu jumătate din brânză.
• Folosiți brânză de muștar de ardei macinat sau brânză taco-condimentată în loc de brânză de cheddar sau cedar de cheddar.
• În loc de macaroane cot, utilizați paste mini penne sau ditalini.

Reguli nutriționale (pe servire)
calorii	446
Grăsime totală	38 g
Grăsime saturată	23 g
Grasime nesaturata	10 g
Colesterol	114 mg
Sodiu	463 mg
Carbohidrați	14 g
Fibre dietetice	2 g
Proteină	12 g

(Informațiile nutriționale despre rețetele noastre se calculează folosind o bază de date despre ingrediente și ar trebui considerate o estimare. Rezultatele individuale pot varia.)