Efectuarea propriei ciocolată de ciocolată de casă este distractivă și ușoară, și puteți personaliza rețeta în multe feluri. Utilizați această rețetă de bază pentru ciocolată, dar adăugați o mână de nuci preferate, fructe uscate sau bucăți de bomboane pentru versiunea proprie.
Ce ai nevoie
- 3 cesti de ciocolata semi-dulce de ciocolata
- 1 cană / 14 uncii îndulcit
- lapte condensat
- 1/2 linguriță de vanilie
- 1 linguri unt (rece)
- 1/8 linguriță de sare
Cum se face
- Combinați chipsurile de ciocolată și laptele condensat într-o cratiță la căldură medie; gatiti pana cand ciocolata sa topit. Scoateți din căldură; adăugați vanilia, untul și sarea, apoi amestecați până când amestecul este neted.
- Plasați un vas de coacere de 9 inchi, cu folie de plastic. Se toarnă fudge-ul în vas, se întinde uniform și se spală suprafața cu o spatulă. Refrigerati pana la firma, cel putin o ora. Scoateți tigaia, scoateți plasticul și tăiați în pătrate.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 71 |
| Grăsime totală | 4 g |
| Grăsime saturată | 2 g |
| Grasime nesaturata | 1 g |
| Colesterol | 5 mg |
| Sodiu | 15 mg |
| Carbohidrați | 8 g |
| Fibre dietetice | 1 g |
| Proteină | 1 g |