Acest caserol stratificat de modă veche este economic și ușor de pus împreună. Este o modalitate excelentă de a "îmbrăca" legumele conservate obișnuite. Ouăle fierte sunt umplute cu conserve de mazăre, brânză și supă condensată. Păstăița de porumb zdrobită este minunată, dar nu ezitați să înlocuiți pâini prăjite moi proaspete sau frișcă de ceapă prăjită franceză.
Serviți această fel de mâncare ușoară, împreună cu orice fel de mâncare principală.
Ce ai nevoie
- 1 (15-uncie) poate mazăre de petite (drenat)
- 3 oua (fierte, tocate)
- 6 uncii brânză tocată (cheddar sau american)
- 1 (10 3/4-uncie) poate crema de supa de ciuperci (sau crema de telina)
- 1/2 cana lapte
- 1 (2-uncie) borcan pimiento (tocat, drenat)
- 1 ceașcă de orez
- 3 linguri de unt topit
Cum se face
- Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F
- Umpliți puțin untul de 2 litri sau pulverizați-l cu un spray de gătit cu nonstick.
- În vasul preparat de caserolă, puneți mazărea drenată, ouăle fierte și brânza mărunțită.
- Combinați crema de supă de ciuperci cu lapte și pimiento tocată. Se toarnă amestecul de supă peste stratul de brânză.
- Într-un castron, aruncați crusta de porumb cu unt topit; stropiți peste partea de sus a caserolei.
- Coaceți caserola în cuptorul preîncălzit timp de 20 până la 25 de minute.