Soia de rodie este perfectă pentru pâine, deserturi, clătite și alte dulciuri. Această rețetă de sirop rodie este atât simplă, cât și delicioasă.
Ce ai nevoie
- 4 cani de suc de rodie
- 2 1/2 cani de zahăr
- 1 lingurita suc de lamaie
Cum se face
- Într-o cratiță, combinați sucul de rodii, zahăr și suc de lămâie la foc mediu. Se amestecă până se dizolvă complet zahărul.
- Lăsați să se fierbe peste căldură medie-mare timp de 20-25 de minute, sau până când sucul este consistența de sirop.
- Se scoate din căldură și se lasă să se răcească. A se păstra în ambalajul etanș la frigider timp de până la două săptămâni.