Această rețetă de sos de ulei de lamaie de rozmarin face un plus excelent pentru păsările de curte prăjite de toate tipurile. Puneți-o pe feliile de piept de pui fierte sub formă de sos, serviți-o alături de rață fiartă, sau rumeniți-o pe pui prăjit pentru un finisaj bogat, aromat.
Ce ai nevoie
- 1/2 cana de unt (topit)
- 1 lingura de suc de lamaie
- 2 lingurițe de rozmarin (proaspete și tocate)
- 1/4 linguriță de sare de usturoi
Cum se face
- În timp ce untul este încă cald, amestecați în suc de lamaie, rozmarin tocat și sare de usturoi.
- Utilizați sosul de unt de rozmarin pe păsări de curte sau ca un sos pentru pâine sau covrigi moi.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 207 |
| Grăsime totală | 23 g |
| Grăsime saturată | 14 g |
| Grasime nesaturata | 7 g |
| Colesterol | 61 mg |
| Sodiu | 4 mg |
| Carbohidrați | 1 g |
| Fibre dietetice | 0 g |
| Proteină | 0 g |