Ce ai nevoie
- 18 oz / 3 cești chipsuri de ciocolată (semi-dulci)
- 1 lap / condens condensat de 14 oz
- 2 oz / 4 linguri unt
- 1 lingurita de extract de vanilie
- 1/4 de lingură de sare
- 1 1/4 cesti de marshmallows (miniature)
- 4 crackere graham (foi)
Cum se face
1. Pregătiți o tigaie de 9x9, căptușind-o cu folie de aluminiu și pulverizând folia cu pulverizator de gătit cu nonstick. Gătiți cu ghivece biscuiții de graham în bucăți mici și lăsați-le deoparte pentru moment.
2. Într-un vas mare cu microunde, combinați chipsurile de ciocolată, laptele condensat și untul. Cuptor cu microunde timp de un minut, apoi se amestecă bine. Dacă chipsurile și untul nu se topesc complet, cuptorul cu microunde în trepte de 30 de secunde, amestecând după fiecare 30 de secunde.
3. Se amestecă pentru a se asigura că toată ciocolata este topită, apoi adăugați vanilia și sarea. Se amestecă până când bomboanele sunt netede și bine amestecate.
4. Adăugați 1 ceasca de marshmallows miniatural și toate, cu excepția câteva linguri de crackers graham tocate. Se amestecă mershmallows și crackers în fudge până când acestea sunt bine amestecate.
5. Turnați fudge-ul în tava pregătită și lăsați-o într-un strat uniform. Se presara restul de marshmallows si biscuiti strivit pe partea de sus a fudge, și apăsați în jos ușor pentru a le adera la partea de sus.
6. Așezați fudge-ul în frigider pentru cel puțin 2 ore. Odată setați, tăiați în pătrate de 1 inch și serviți la temperatura camerei. S'mores Fudge poate fi depozitat într-un container etanș la frigider timp de până la două săptămâni. Pentru cel mai bun gust și textura, aduceți la temperatura camerei înainte de servire.
Click aici pentru a vedea toate rețetele Fudge!
Click aici pentru a vedea toate retetele S'mores!
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 322 |
| Grăsime totală | 19 g |
| Grăsime saturată | 11 g |
| Grasime nesaturata | 6 g |
| Colesterol | 18 mg |
| Sodiu | 94 mg |
| Carbohidrați | 34 g |
| Fibre dietetice | 4 g |
| Proteină | 5 g |