Dulce și tartă din conservă de cireșe și oțet balsamic, acest sos de grătar este perfect pentru orice tăietură de pui. Slather acest glazura bogata si aroma pe aripi, coapse, carne de sân, sau pe o pui de gatit. Ajustați pulberea de chilot chipotle după preferințele dvs. sau pur și simplu înlocuiți-o cu o pulbere de chili simplu pentru a adăuga o aromă de pământ cu mai puțină căldură.
Ce ai nevoie
- 1/2 cană
- oțet balsamic
- 1/3 ceasca / 80 ml pastreaza ciresul
- 1/3 cană / 80 ml ketchup
- 1/4 ceasca / 60 ml zahar brun
- 2 cuișori usturoi (tocat)
- 2 lingurițe / 10 ml de sos Worcestershire
- 1/2 linguriță / 2,5 ml pulbere de chilot chipotle
- 1/2 linguriță / 2,5 ml sare
- 1/2 linguriță / 2,5 ml piper negru
Cum se face
- Într-o cratiță medie, combinați toate ingredientele și fierbeți timp de 5-8 minute.
- Odată gătit, scoateți-l din căldură și lăsați-l să se răcească înainte de a aplica puiului. Dacă faceți înainte, sortiți complet sosul și depozitați-l într-un container etanș la frigider timp de până la 5 zile după preparare.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 19 |
| Grăsime totală | 0 g |
| Grăsime saturată | 0 g |
| Grasime nesaturata | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodiu | 66 mg |
| Carbohidrați | 4 g |
| Fibre dietetice | 0 g |
| Proteină | 0 g |