Acest fel de mâncare gustoasă de bucătărie de tip squash va multumi chiar și pe cei mai hărțuitori din familie. Zaharul brun, siropul de arta, untul si o aroma de scortisoara si nucsoara fac din sucul de butternut si merge bine cu sunca, carnea de porc, carnati sau aproape orice fel de mancare de carne sau oua.
Butternut squash este una dintre cele mai preferate păsări de iarnă ale Americii. Este relativ umed și are o aromă dulce, nuci. Acest fel de fel de mâncare este o modalitate ușoară de a vă bucura de squash. Cubul de ciocolată de butterut este, de asemenea, un plus frumos la varza prăjită de Bruxelles . Mâncarea este și versatilă. Adăugați niște mere în formă de cub sau pere la amestecul de squash sau adăugați niște pecani prăjiți atunci când descoperiți că ..
Pentru a îndepărta cu ușurință sucul de fructe, tăiați de la capete și utilizați un peeling de legume în formă de drept sau în formă de "y".
Ce ai nevoie
- 2 lire sterpe de butterut (aproximativ 1 squash mediu)
- 1/4 cană de sirop de arțar
- 1/4 cană de zahăr brun, ambalat
- 3 linguri de unt
- 1/2 linguriță de scorțișoară
- 1/2 linguriță extract de vanilie
- barieră de sare
- dulceață de nucșoară
Cum se face
- Încălziți cuptorul la 350 de grade F.
- Gresați ușor o tavă mare de coacere sau o pulverizare cu un spray de gătit pe bază de nonstick.
- Îndepărtați fructul cu o coajă de legume, scoateți semințele și tăiați squashul în cuburi de 1/2 - 1 inch.
- Puneți squash-ul în cuburi într-un castron mare. Se încălzește siropul de arțar, zahăr brun, unt, scorțișoară, vanilie, sare și nucșoară până se fierb și untul se topește.
- Se rumegă siropul peste cuburile de squash și se amestecă ușor pentru a acoperi.
- Transferați squash-ul în vasul de coacere pregătit; acoperiți vasul cu folie și coaceți timp de 30 de minute.
- Îndepărtați folia, amestecați ușor fructul și coaceți neacoperit timp de 15 minute mai mult sau până când fructele de miere sunt delicate.
- Serviți acest squash cu o cină de șuncă coaptă sau cu carne de porc, carne de vită sau cârnați.
Reguli nutriționale (pe servire) | |
---|---|
calorii | 191 |
Grăsime totală | 6 g |
Grăsime saturată | 4 g |
Grasime nesaturata | 2 g |
Colesterol | 15 mg |
Sodiu | 37 mg |
Carbohidrați | 36 g |
Fibre dietetice | 3 g |
Proteină | 2 g |