Linia de fund
Cumpărați de la Amazon
Una dintre problemele cu fumătorii de gaz este că puterea de căldură poate fi limitată de o fabrică care crede că știe cel mai bine. În timp ce fumatul se face într-un anumit interval de temperatură, ar trebui să fie la dispoziția utilizatorului dacă doresc să "blige" fumul sau să facă un fum cu temperatură scăzută. Acest fumator Camp Chef are un interval de temperatură de la 160 la 400 de grade F, deci este mult mai versatil decât mulți fumători de gaze de pe piață.
Cu toate acestea, la fel ca majoritatea fumătorilor de gaze de tip box-box, corpul nu este izolat și, deși ușa de pe această se potrivește mai bine, încă mai aveți scurgeri de fum.
Pro - uri
- O gamă largă de temperaturi
- Puterea termică puternică
Contra
- Terminalul montat pe uși este notoriu inexact
- Spațiu limitat de rack
Descriere
- Un singur arzător rotund de 18.000 BTU din fontă rotundă
- Standard cu două rafturi pentru 600 de picioare pătrate de spațiu pentru fumători, cu spațiu pentru rafturi suplimentare
- Vine cu o tavă de fumat de 300 de picioare pătrate
- Construcția din oțel acoperită cu pulbere cu ușă din oțel inoxidabil
- Temperatura de la 160 la 400 grade F / 60 la 210 grade C
- Buton de aprindere piezoelectrică
- Realizat în China de către Chef de lagăr
Cumpărați de la Amazon
Revista ghidului - Seiful pentru fumat în tabără 18
Problema cu fumatorii electrici este ca, pentru a ajunge la capatul inalt al temperaturii lor cu 120 volti, exista o sansa buna ca aceasta sa sufle intreruptorul si sa se faca grija cu cablurile prelungitoare.
Răspunsul este să mergeți cu un fumător alimentat cu propan. La fel ca pe o aragaz, gazul este mai puternic și răspunde mai repede când este reglat căldura. Problema este că oricine face aparate de gaz în zilele noastre pare să creadă că poate să-și facă un fumător de gaze pentru cei ieftini și fraieri să-l cumpere.
Pentru a fi sincer să faceți un fumător decent de gaze, aveți nevoie de o cutie, un arzător și niște suporturi pentru a ține hrana. Da, o tigaie pentru apa si o tigaie pentru aschii de lemn cu siguranta ajuta, dar si o usa care se inchide in mod corespunzator, astfel incat tot fumul sa nu scurga inainte sa ajunga in partea superioara a cutiei. A face un bun fumător de gaz nu ar trebui să fie atât de greu, dar se pare că este prea mult pentru mulți. Acest lucru se datorează parțial faptului că majoritatea magazinelor de cutii mari nu cred că un fumător de gaz ar trebui să coste mult mai mult de $ 100 USD și deoarece majoritatea sunt fabricate în China și pentru a face un profit nu pot cântări mult mai mult de 40 de lire sterline .
Da, Camp Chef îl face pe acest fumător în China, dar se pare că îi pasă de produsele pe care le produc și de clienții lor. În timp ce acest fumător este mic și mai scump decât produsele similare, este mai bine construit și, cel mai bine, nu este limitat de un inginer care crede că știe mai mult decât tu. Intervalul de temperatură al acestui fumător este de 140 până la 400 de grade F. Acest lucru este important deoarece nu a fost limitat și se poate menține la o temperatură suficientă pentru a atinge temperaturi mai ridicate. Așa cum spune site-ul Camp Chef, acest fumător poate fi "folosit pentru coacerea coastelor, peștilor și curcanilor, precum și pentru plăcinte și paine de copt".
Adăugați-l la pizza, pentru că puteți chiar să porniți acest fumător suficient de mare pentru a face o pizza decentă.
Greutatea este cam asemănătoare, iar metalele sunt mai subțiri decât mi-aș dori, dar acesta este un fumător bine construit pentru gaz, care merită de fapt să cumpere. Acest model are o capacitate și o formă mai bune decât cel mai puțin costisitor de fum 18 .
Cumpărați de la Amazon