De la Cheri:
Această rețetă rapidă și ușoară mi-a fost dată de mama unui prieten. Întotdeauna am crezut că era o rețetă veche, prețuită, care fusese înmânată. N-am știut niciodată până nu mi-a dat acest lucru într-un mod modern și ușor!
Ce ai nevoie
- 1 amestec de tort cutie albă (dimensiune cu 2 straturi)
- 1 cutie instant de amestec de vanilie (4 porții)
- 4 ouă mari
- 1 lingură de pudră de cacao neîndulcită
- 1 oțet alb de oțet
- 1 ceasca de lapte
- 1/2 ceașcă de ulei vegetal
- 2 uncii de colorat alimente roșii
- Pentru glazura cu brânză:
- 4 oz unt, moale
- 8 oz cascaval cremă,
- dedurizată
- 1 extract de vanilie de lingură
- 1 lingă zahăr pudră
- 1 cană de pecan, tocat (pentru topping)
Cum se face
- Încălziți cuptorul la 350 ° F (180 ° C / gaz 4).
- Combinați amestecul de tort, amestecul de budincă, ouă, cacao, oțet, lapte, ulei și coloranți alimentari; bate timp de 4 minute pe viteză medie, răzuind lateralele și fundul bolului de mai multe ori.
- Ungeți și făiați trei torturi rotunde de 8 inch. Distribuiți aluatul între tăvi în mod egal.
- Coaceți timp de 20 până la 25 de minute sau până când tortul revine când este ușor atins în centru.
- Răciți tortul pe rafturi.
Glazură
- Bateti untul si branza de smantana pana cand este usor si usor. Adăugați zahărul de vanilie și de cofetărie; bate până la buna.
- Răsturnați prin îngheț peste straturi și laturi, stropind fiecare strat cu pecanii tăiați.