Aceste cookie-uri delicioase de unt de alune sunt încărcate cu aromă din alunele fin tăiate. Cookie-urile sunt fabricate în zahărul cofetarilor după ce s-au răcit.
Vezi si
Chewy ciocolată alune cookie-uri
Ce ai nevoie
- 1 cană de unt (moale)
- 1 1/2 căni zahăr pudră (
- împărțit )
- 1 lingură de lapte (sau cremă)
- 1 linguriță extract de vanilie
- 2 1/4 cesti făină universală (se amestecă înainte de măsurare)
- 1/2 ceașcă de alune (tocată mărunt)
Cum se face
- Într-un castron mare cu un mixer electric, crema untul cu 1/2 ceasca de zahăr de patiserie până la lumină și pufos. Adăugați lapte sau smântână și vanilie; amestecați bine. Adăugați treptat făină și alune, bateți până se amestecă bine. Răciți până la fermitate, aproximativ 30 până la 45 de minute.
- Se încălzește cuptorul la 375 F (190 C / gaz 5).
- Formați aluatul în bile de 1 inch. Plasați pe foi de cookie ungreased aproximativ un centimetru distanță.
- Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 12 minute sau până când se rumenesc ușor pe fund. Se transferă la rafturile de sârmă pentru a se răci timp de 10 minute, apoi se rostogolește în restul de zahăr din 1 cofetărie.
Sfat: Dacă folosiți procesorul pentru a tăia piulițele, aveți grijă să nu terminați cu unt de nuci. Puneți-le într-o sită și agitați ușor pentru a scăpa de cele mai fine particule.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 163 |
| Grăsime totală | 12 g |
| Grăsime saturată | 7 g |
| Grasime nesaturata | 4 g |
| Colesterol | 27 mg |
| Sodiu | 80 mg |
| Carbohidrați | 14 g |
| Fibre dietetice | 1 g |
| Proteină | 1 g |