Majoritatea dintre noi caută mereu o salată nouă și diferită pentru a scutura sărbătorile sau chiar o cină de săptămână de noapte. Adăugarea de fructe uscate este o modalitate destulă și aromă de a face o salată verde mult mai specială. Aceasta include caise uscate tocate și cireșe uscate, care oferă o izbucnire de dulceață tartă, o anumită culoare și o textura minunată de chewy. Întregul lucru este însoțit de o slănină zdrobită (care nu a făcut niciodată salată - sau altceva - mai bună), precum și niște brânză de capră fărâmițată, pe care o puteți cumpăra deja fărâmițată sau pur și simplu vă puteți destrăma face-o ).
Vorbind despre asta, îmbrăcămintea este ușor pentru copii să măsoare și să se scuture și poate chiar să poată tăia romaina cu un cuțit corespunzător vârstei.
Gândiți-vă la această salată pentru Ziua Recunoștinței sau ori de câte ori aveți nevoie să mătură o masă de vacanță sau un bufet. Dacă aduceți îmbrăcămintea pe o parte, aceasta oferă o ofertă grozavă . Rotiți și aruncați salata chiar înainte de servire și aduceți brânza și șunca pentru a stropi.
Ce ai nevoie
- Pentru salată:
- 1 inimile romane
- 3 cani frunze de spanac pentru copii
- 1/2 cana uscate caise (tocate)
- 1/2 cești afine uscate
- 1/2 căței brânză de capră (sfărâmată)
- 1/2 cană de bacon gătit (rumenit)
- Pentru balsamico-shalot Dressing:
- 1 ceapă (mărunțită fin)
- 2 linguri de otet de vin rosu
- 2 linguri de oțet balsamic
- 1/3 ceașcă de ulei de măsline extra virgin
- Dash k osher sare și piper proaspăt măcinat la gust
Cum se face
- Într-un recipient adăugați ceapa, oțetul de vin roșu, oțetul balsamic, uleiul de măsline și sarea și piperul. Se agită pentru a se combina.
- Se taie inima inima romaina in cruce. Întoarceți-l într-un castron mare și adăugați spanacul, caisele, cranberries și aruncați. Se toarnă peste dressing și se aruncă să se combine bine. Transformați-l într-un castron de servire sau serviți în boluri individuale de salate, iar în partea de sus cu brânza de capră și slănină.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 265 |
| Grăsime totală | 22 g |
| Grăsime saturată | 4 g |
| Grasime nesaturata | 14 g |
| Colesterol | 8 mg |
| Sodiu | 204 mg |
| Carbohidrați | 13 g |
| Fibre dietetice | 6 g |
| Proteină | 7 g |