Handshake-ul Diavolului este un amestec plăcut de fructe și tequila . Este atât semi-dulce și tartă, totuși este piureul de ghimbir care face ca această băutură să cânte într-adevăr. Acest ingredient unic adaugă un aspect subtil dulce și picant, care aduce un plus de adâncime băuturii.
Am avut Handshake-ul Diavolului în numeroase ocazii și se pare că se îmbunătățește de fiecare dată. Aroma este atrăgătoare și interesantă și destul de neobișnuită pentru a oferi o pauză plăcută celor obișnuiți.
În ceea ce privește albusul de ou , cred că este esențial pentru crearea unei texturi netede și aducerea tuturor aromei împreună. Cu toate acestea, dacă sunteți înclinat, puteți să o sari fără să aveți prea mult efect asupra băuturii în ansamblu.
Efectuarea unui piure de pe o rădăcină de ghimbir proaspătă este o modalitate ușoară de a adăuga aroma dulce-picant la cocktail-urile dumneavoastră . Tot ce ai nevoie este un blender sau un procesor de alimente și o tavă disponibilă pentru cuburi de gheață.
Ce ai nevoie
- Băutura
- 1 1/2 oz
- tequila
- 3/4
- uncie
- suc de lămâie
- 1/2
- uncie
- sirop simplu
- 1
- uncie
- suc de ananas
- 1 linguriță piure de ghimbir dulce * (instrucțiunile de mai jos)
- 1
- albus de ou
- Piatra de var pentru garnitură
- Pureul de Ghimbir
- Ghimbir proaspat, feliat
- 1 lingurita zahar (opțional)
Cum se face
Efectuarea băuturii
- Se agită puternic .
- Adăugați gheață și agitați din nou.
- Se strecoară pe gheață proaspătă într-un pahar de înaltă calitate .
- Garnitura cu o pană de var.
Efectuarea Pureului de Ghimbir
- Tăiați felii subțiri de ghimbir proaspăt și procesați-le într-un procesor de bucătărie sau blender până când este neted. Opțional, adăugați o linguriță de zahăr .
- Puneți piureul într-o tavă cu gheață și îngheți.
- Odată înghețate, așezați cuburile într-o pungă sau într-un recipient închis în congelator până când sunteți gata să faceți o băutură.
În timp ce este opțional, cred că cantitatea mică de zahăr este necesară și recomandăm utilizarea acestuia. Ea accentuează dulceața naturală a rădăcinii și scoate mai mult din gustul ghimbirului , făcând-o puțin mai bună pentru băuturi.
În funcție de mărimea tăvii dvs. pentru cuburi de gheață, un cub de dimensiune medie va conține aproximativ 2 linguri de piure de ghimbir. Asta inseamna ca puteti obtine cocteiluri de 6 Dildo Handshake dintr-un cub. Dacă aveți tendința de a face doar una sau două băuturi la un moment dat, utilizați o tavă care face cuburi mai mici.
Când sunteți gata să faceți băutura, scoateți un cub și lăsați-l să se dezghețe în timp ce colectați restul ingredientelor. Durează doar câteva minute, dar cel mai bine este să gândești înainte.
(Rețetă de la Hornitos Tequila)
Cât de puternică este Handshake-ul Diavolului?
Tequila este singura băutură din Handshake-ul Diavolului, iar restul ingredientelor consumă mult volumul băuturii. Asta face ca acest cocktail să fie plăcut blând, atunci când vine vorba de conținutul său de alcool. Când este făcut conform rețetei de mai sus, acest cocktail este în jur de 11% ABV (22 proof) .
Despre Hornitos Plata Tequila
Hornitos Plata este tequila de argint din portofoliul mărcii. Este o tequila curată, care este limpede și are note florale și pământești la gust. Este posibil să nu fie considerată cea mai bună tequila , dar este o alegere bună atunci când vine vorba de a face cocteiluri aromate precum Handshake-ul diavolului.
Hornitos este produs de Sauza Tequila în Jalisco, Mexic chiar în afara orașului Tequila. Ele produc, de asemenea, un reposado, añejo, Barrel Negru (butoaie terminate cu caramizi adânci) și două tecuieli aromate, miere cu mirodenii și Lime Shot.
- 100% Blue Weber Agave tequila
- Produs de Societatea de Import Sauza Tequila de la Casa Sauza din Jalisco, Mexic
- Importat de Beam Suntory
- 40% alcool în volume (80 proof)
- Comercializați pentru o sticlă de aproximativ 24 $ / 750ml
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 231 |
| Grăsime totală | 1 g |
| Grăsime saturată | 0 g |
| Grasime nesaturata | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodiu | 418 mg |
| Carbohidrați | 30 g |
| Fibre dietetice | 4 g |
| Proteină | 28 g |