Știi Danny Ocean, nu? Caracterul carismatic al lui George Clooney în filme. Trebuie să fie unul dintre cele mai bune roluri ale sale și acum există un cocktail pentru a comemora.
Oceanul Danny este, pur și simplu, o băutură grozavă. Caracteristica este Casamigos Reposado, o tequila pe care Clooney a creat-o. Pentru aceasta, se adaugă nectarul proaspăt de citrice și agave. Maraschino adaugă o mică scânteie pentru a lua cocktailul de la highball fructat la băutură magică.
Dacă vă bucurați de Paloma și căutați o băutură pentru a vă scutura rutina dvs. de tequila, atunci acesta este un loc minunat pentru a începe! Și tequila nu e rea. De fapt, este una pe care doriți să o adăugați la lista dvs.
Ce ai nevoie
- 1 1/2 piese Casamigos Reposado Tequila
- 3/4 părți
- suc de lămâie proaspătă
- 3/4 părți
- suc de grapefruit roz proaspăt
- 1/2 parte
- nectar de agave
- 1/4 parte
- lichior de maraschino
Cum se face
- Se toarnă ingredientele într-un agitator de cocktailuri umplute cu gheață.
- Se agită bine .
- Întoarceți-vă într- un pahar vechi, umplute cu gheață.
Reteta Cu amabilitate: Casamigos Tequila
Mai multe sfaturi pentru a face un mare Danny Ocean
Tequila
Această rețetă a venit de la Casamigos Tequila și recomand să folosiți băutura ca o introducere la această tequila impresionantă (mai mult pe cea de mai jos). Multe alte tequila premium vor fi la fel de bune în Oceanul Danny, adevărata întrebare ar putea fi dacă o tequila reposado este necesară .
Am dat băutura la un test, punând pe Casamigos Reposado împotriva lui Cazadores Blanco . Ambele au fost băuturi excelente, fiecare fiind o tequila minunată din munții Jalisco.
Exista cu siguranta un element care lipseste cu tequila blanco, care era de asteptat. Această mică diferență pe care o face o tequila ușor îmbătrânită este evidentă și personală, am preferat modul în care reposada a completat fructele ușoare ale băuturii.
Sucurile de fructe
Cocteilul Danny Ocean face un alt caz pentru argumentul "proaspăt este cel mai bun" . Sucurile de lămâie și de grapefruit îmbuteliate pot face o băutură decentă, dar una făcută cu suc proaspăt este deosebit de superioară.
Vestea cea mare? Atât lămâia, cât și grapefruitul sunt ușor de suc și nu aveți nevoie de ciuperci delicioase. Un suc de citrice simplu de mână va face!
Nectarul din Agave
Utilizarea nectarului de agave pentru orice cocktail de tequila este o alegere naturala. Cele două ingrediente pe bază de agave sunt tovarăși perfecți.
Agarul nectar este mai dulce decât cele mai simple siropuri . Dacă aveți de gând să înlocuiți nectarul cu un alt îndulcitor, va trebui probabil să-l ajustați. De obicei, veți folosi sirop mai simplu.
Măsurarea "pieselor"
Poate fi greu să știi de unde să începi când ești nou să bei rețete scrise în părți . Pentru această rețetă, aș începe cu această toarnă:
- 1 1/2 uncii de tequila
- 3/4 uncii de suc de lamaie
- Suc de grepfrut roz de 3/4 uncii
- 1/2 uncie de nectar de agave
- 1/4 uncie de lichior de maraschino
Observați că pur și simplu am înlocuit "piese" cu "uncii" și de multe ori este atât de ușor. Când este agitat, aceasta va produce o băutură de 4 uncii, care este volumul perfect pentru cele mai multe mingi mici .
Cât de puternică este cocktail-ul Oceanului Danny?
Tequila este aleasă, astfel încât singura variabilă pentru estimarea puterii lui Danny Ocean este maraschino. În medie, aceste lichioruri de cireșe cântăresc la aproximativ 32% ABV, deci vom folosi asta pentru acest exemplu.
În acest caz, această băutură fructată este un ADV relativ ușor 16% ABV (32 proof) . În comparație, aceasta este aproape jumătate din puterea medie Margarita , deci bucurați-vă!
Revizuirea lui Casamigos Reposado Tequila
Trebuie să prefac această revizuire cu faptul că sunt, în mod natural, sceptic față de lichiorul susținut de celebrități. Am văzut de prea multe ori în ultimii ani că o aprobare a celebrităților nu are prea mult pentru calitatea reală a băuturilor spirtoase și, deseori, sunt dezamăgiri . Cu toate acestea, țin mintea deschisă atunci când se confruntă cu orice spirit nou și testează fiecare pe meritele lor, nu pe numele din spatele lor.
Povestea lui Casamigos Tequila
În cazul în care nu ați luat-o încă, Casamigos este marca de tequila care este susținută de George Clooney. Această poveste este puțin diferită de simpla etichetare a unei fețe de celebritate la un brand.
Casamigos a început ca "casa de tequila" pentru Clooney, Rande Gerber (soțul, restauratorul și proprietarul lui The Whisky NYC) și Mike Meldman (dezvoltator de teren și proprietar al companiei Discovery Land Company). Povestea spune că trio-ul de prieteni iubesc tequila și a vrut să aibă propria lor tequila să se bucure la casele lor din Mexic.
Colaborând cu distileria și cu distileria de master din spatele Tequila Avion și Clase Azul (două tequilasuri mari în sine), trio-ul și-a realizat visul și sa născut Casamigos.
Numele se traduc aproximativ în limba spaniolă și înseamnă " Casa prietenilor ".
A fost lansat pe piața americană în 2013 și a fost distribuit pe alte piețe, inclusiv Canada, Marea Britanie, Bahamas și Hong Kong.
Cum se face Casamigos?
Producția Tequila este foarte reglementată și micile detalii fac diferența între producția de tequila și cea a celeilalte.
Producția Casamigos Tequila implică:
- Agave albastru Weber este cultivat în solul roșu de lut din Jalisco, Mexic, o zonă cunoscută pentru producerea tequilalor bogate în degustări.
- Distilat la Productos Finos de Agave din Jesús María, Jalisco.
- Agave pinas sunt lent-prăjit timp de 72 de ore în cuptoare de cărămidă.
- Procesul de fermentație durează 80 de ore.
- Casamigos Blanco se odihnește timp de 2 luni.
- Casamigos Reposado îmbătrânește timp de 7 luni, iar Añejo îmbătrânește timp de 14 luni, atât în butoaiele de stejar american folosite .
Gustul lui Casamigos Tequila
Pentru tot background-ul, lucru foarte important pe care vrei să-l cunoști, este cum tequila se confruntă cu alții , nu-i așa?
Am avut ocazia să savurez Casamigos Reposado Tequila și să o încerc în câteva cocktailuri. Prima impresie este că este o tequila foarte drăguță, deși puțin mai ușoară decât a unora dintre ei, dar pare să fie ceea ce i-au făcut fondatorii.
Casamigos a fost conceput pentru a fi o tequila care bea sipca, una care "nu trebuia acoperita cu sare sau var ". În acest punct, l-au lovit pe marcaj! Reposado este o tequila pe care o poți toarna și sorbi conținutului inimii tale. Este la fel de netedă ca un whisky premium , are note frumoase de caramel și cacao și o senzație de mătase și este pur și simplu o plăcere să bei. Toată lumea cu care l-am împărtășit a fost impresionată.
Singura problemă pe care o pot prevedea cu Casamigos este că se poate pierde în unele cocktail-uri. Rețeta Danny Ocean de mai sus este probabil o aromă atât de complexă pe care aș folosi-o în reposado. Dacă ați merge mai departe cu arome puternice, veți pierde acele calități subtile de stejar care o fac o tequila bună.
Păstrați lumina băuturilor și vă place să amestecați cu Casamigos.
Verdictul: Casamigos merită banii?
Casamigos se află pe acea linie fină de tequila scumpă. Comparativ cu multe dintre omologii săi, marca a făcut o treabă excelentă de menținere a acesteia sub punctul de preț de 50 USD (cu excepția añejo), care poate fi un factor de descurajare pentru mulți consumatori. Este numărul magic pentru majoritatea dintre noi, pentru că odată ce lichidul trece, devine un lux real .
Cred că Casamigos merită banii. Este o tequila drăguță, care este superioară, dar nu este prea prețuită pentru ceea ce este. Este o tequila pe care o puteți salva pentru acele ocazii speciale fără să simțiți că o pierdeți fie într-o băutură mixtă, fie că sacrificați banii câștigați.
Deși am gustat doar una din cele trei Tequilas Casamigos, bănuiesc că blanco și añejo urmează exemplul cu reposado. Aceasta va fi o tequila pentru cei care iubesc aromele îndrăznețe de agave? Nu. Aceasta este o tequila pentru băutori care se bucură de partea mai moale și este o introducere blândă pentru noul tequila aficionado.
Despre Casamigos Tequila
- 100% tequila albastră Weber de agave produsă în zonele muntoase din Jalisco, Mexic
- Blanco, Reposado și Añejo Tequilas disponibile
- Dezvoltat și deținut de George Clooney, Rande Gerber și Mike Meldman
- Inițial lansat în 2013
- NOM 1416
- Toate ceaiurile Casamigos sunt 40% alcool / volum (80 proof)
- Comerțul cu amănuntul în jurul valorii de: Blanco 44,99 dolari, Reposado 49.99 dolari, Añejo 54.99 dolari
- Vizitați site-ul lor
Dezvăluire: Eșantioanele de examinare au fost furnizate de producător. Pentru mai multe informații, consultați Politica noastră de etică.