Aceste toasturi franceze de paine sunt aromate cu scortisoara si vanilie, iar copiii le iubesc! Această rețetă face un lot mare și poate fi dublat sau triplat pentru micul dejun ușor pe tot parcursul săptămânii. Doar înghețați porții în pungile de congelare și reîncălziți bețișoarele de toast franceză pe tavă sau într-un cuptor de prăjire atunci când aveți nevoie de ele.
Serviți aceste bețișoare de toast francez cu sirop de arțar sau un sirop de fructe , împreună cu fâșii de șuncă gătite, șuncă sau cârnați. Sau le servi cu pene orzoane sau fructe de padure.
Ce ai nevoie
- 8 felii de pâine groase, cum ar fi toastul Texas sau o pâine solidă similară
- 4 ouă mari
- 1 cană lapte sau jumătate și jumătate
- 1 lingură de zahăr granulat, opțional
- 2 lingurite extract de vanilie
- 1 1/2 lingurite de scorțișoară
- 4 la 6 linguri unt, pentru gătit, mai mult sau mai puțin
Cum se face
- Stabiliți 3 sau 4 felii de pâine și tăiați cu atenție în bastoane, aproximativ 4 sau 5 pentru fiecare felie, în funcție de cât de gros doriți.
- Într-un castron, amestecați ouale cu lapte sau jumătate și jumătate, zahăr, vanilie și scorțișoară.
- Împingeți pâinea în amestec pentru scurt timp, întorcând-o pentru a acoperi amestecul de ouă.
- Se topește 3 linguri de unt într-o tigaie mare la foc mediu.
- Când untul este spumos, gătiți bețișoarele toastului francez în loturi până când maro auriu se întoarce spre maro pe ambele părți. Mutați-le pe o farfurie și păstrați-le cald. Repetați cu pâinea rămasă, adăugând mai mult unt la tigaie după cum este necesar.
- Serviți-le fierbinți cu sirop de arțar sau cu sirop de fructe.
Sfaturi pentru experți
- Pentru a îngheța mai multe loturi, puneți batoanele de paine franceză gătite într-un singur strat pe o foaie de copt. Puneți foaia de copt în congelator. Când bastoanele toastului francez sunt solide, puneți-le în pungi de congelare și înghețați timp de până la 2 luni.
- Pentru a reîncălzi bețișoarele toastate înghețate, cuptorul cu microunde la înălțime pentru aproximativ 30-45 de secunde. Pentru un lot mare, puneți-le pe o foaie de copt și coaceți într-un cuptor preîncălzit 375 F timp de aproximativ 8 până la 10 minute. Sau reîncălziți cuptorul cu prăjitor de pâine sau prăjitorul.
S-ar putea sa-ti placa si:
Dovleac francez dovleac cu sirop de cidru condimentat
Durerea Perdu sau Pâinea pierdută - Toastul francez Cajun Style
Rețetele toastului francez care fac să iasă din pat în totalitate merită
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 168 |
| Grăsime totală | 11 g |
| Grăsime saturată | 4 g |
| Grasime nesaturata | 4 g |
| Colesterol | 124 mg |
| Sodiu | 143 mg |
| Carbohidrați | 9 g |
| Fibre dietetice | 1 g |
| Proteină | 8 g |