Gatiți ocupați în întreaga lume
Soțul meu a crescut în Germania. Tatăl său a lucrat pentru Honeywell și s-au mutat acolo când Doug avea trei ani; s-au întors în Minnesota, când a fost unsprezece. Are multe amintiri plăcute ale țării, ale școlilor, prietenilor și, în special, mâncării.
Rețineți că nu pretind că aceste rețete sunt "autentice". Mai degrabă, acestea sunt creații raționalizate care evocă sentimentul rețetelor germane, bavareze și elvețiene.
Nu există niciun loc pe un site despre gătitul rapid pentru Sauerbraten tradițional, care durează trei-patru zile pentru a face!
Aromele din Germania și regiunile înconjurătoare din Europa pe care le iubim includ carnea de porc, în special carnea de porc afumată , varză, boia de ardei, varza, mere, ceapă, smântână, mărar, chimen, cârnați, bere, unt și legume rădăcinoase. Cârnații, desigur, sunt probabil cele mai faimoase alimente din Germania. Aflați mai multe despre ele în Diagrama Sausages. Retetele sunt aromate și delicioase, destinate să satisfacă chiar și apetitul cel mai intim.
Bucurați-vă de aceste rețete și le faceți parte din repertoriul dvs.
Rețete ușoare germane
- Hot germană de cartofi
Această rețetă este o combinație a mai multor cărți de bucate diferite. Cred că are combinația perfectă de texturi și arome. - Crockpot de porc cu varza
Această rețetă fabuloasă și superplă gătește la perfecțiune în aragazul dvs. lent . - Chicken Paprikash
Această rețetă maghiară ridică puiul simplu până la un nou nivel. Serviți-l peste spatezle, sau găluște germană puțin.
- Dulce și picante Kielbasa
Doar trei ingrediente din cârligul tău fac acest fel de mâncare principală suculentă, savuroasă și aromă, pentru a servi cu varză sau varză gătită și o salată de spanac. - Crockpot Sauerbraten
Această rețetă delicioasă este ușor de făcut și are un gust aproape asemănător cu adevăratul lucru. Magazinul de gingersnaps cumpărate este, de fapt, atingerea finală a sosului.
- Cârnața germană de carne
Bratwurst, legumele rădăcinoase și brânza elvețiană transformă acest pâine groasă într-o încântare bavareză. - Carnati germani si varza verde
Utilizați "wurst" -ul preferat în această masă ușoară. - Bunicuța mea a fost umplută în Crockpot
Această rețetă autentică este direct din Germania, prin Ellis Island și aproximativ o sută cincizeci de ani. Bucurați-vă de această Ziua Recunostintei. - Aparat de gătit sub presiune Sauerbraten
Aragazul sub presiune este un mod minunat de a face această rețetă de gătit în mod tradițional lent în grabă. - Reuben Hot Dish
Sandwich-ul Reuben a fost cel mai probabil inventat în America! Dar ingredientele sunt germane; această caserolă este delicioasă. - Carne de vită cu găluște
Găinuțele sunt foarte tradiționale în Germania și Bavaria. Această versiune le gătește la perfecțiunea pufoasă în crocpot. - Skillet Goulash
Paprika afumată este ingredientul secret în această masă ușoară de tigaie . - Crockpot Supa de cartofi
Țelina de sare este ingredientul secret în această rețetă foarte ușoară, super ieftină de supă crocvotă. - German Burgers
Burgerii cu miez de secară, bere, chimen și muștar, acoperite cu brânză tămâie și varză acră - wow! - Șnițel vienez
Îmi fac schnitzelul meu delicat și savuros cu mere de porc - nu-mi plac metodele folosite pentru creșterea cărnii de vită. Dar puteți să înlocuiți carnea de vită dacă doriți.
- Crockpot Beef Rouladen
Această rețetă clasică a fost adaptată pentru a găti în crocpot. Carnea de vită de carne de vită este umplute cu o combinație de slănină, ceapă și murături, și fierte într-un sos de smântână. - Ciorchini de carne de porc
Pentru a face această rețetă autentic germană, cumpărați cotlet de porc afumat. Este posibil să aveți nevoie să măriți timpul de gătire cu aproximativ jumătate dacă alegeți această opțiune. - Crockpot Savory Pot Roast
Un borcan, da, un întreg borcan de hrean este asezat peste această friptură. Nu vă fie teamă - este moale în timpul gătitului! - Crocpotul Varză roșie și ceapă
Serviți acest fel de farfurie excelentă alături de friptură de pui pentru o masă fabuloasă. - Parker House Rolls
Aceste cântece ușoare și pufoase vor fi întotdeauna germană pentru mine, pur și simplu pentru că erau o specialitate a bunicii mele germane, Matha. - Spritz cu ciocolată înfundată
Spritz, un cookie clasic german, este fabricat dintr-un aluat bogat în zahăr presat prin discuri pentru a face forme și forme. Sunt plini de bucurie.
- Dobos Torte
Dobos Torte este austriacă, o creație complicată, stratificată, care durează câteva ore. Îmi place foarte puțin varianta cu trei ingrediente - și tu! - Quick Strudel de mere
Această versiune foarte ușoară a unei rețete germane clasice este perfectă pentru desert, mic dejun sau brunch. Faceți-o în curând. - Tort de bumbac de nucă de mere
Acest tort fabulos folosește mere și suc de mere pentru cea mai bună aromă și textura cea mai delicată. Știați că termenul "bundt" vine de la cuvântul german "bund", ceea ce înseamnă "o adunare de oameni"? - Ciocolată de fulgi de ovăz
Soțul meu, crescut în Germania, spune că topping-ul pe acest tort este mai bun decât cea mai bună gustare de tort de ciocolată germană pe care a gustat-o vreodată!