Pâinea de pui cu pui de pui îi ține pe oameni să se întoarcă pentru mai mult. Conducta, pita moale, cu felii de piept de pui marinat si legume, o face sa fie masa finala de masa.
Pâinea Pita este servită la aproape fiecare masă din Orientul Mijlociu. Poate fi folosit pentru scufundare sau pentru a face sandvișuri delicioase în buzunar. În Orientul Mijlociu, pita este făcută în cuptoare de cărămidă, unde se poate obține o căldură foarte mare. Este foarte greu de repetat într-o bucătărie de casă, dar această rețetă, combinată cu căldură, vine foarte aproape.
Adăugați sos:
Există mai multe sosuri pe care le puteți combina cu pita. Puteți stoarce sosul ca ketchup cu un dozator de condiment sau ca un dip, stil au jus :
- Sosul Tahini : Acest sos de susan este un preparat esențial în bucătăria din Orientul Mijlociu. Acesta este în mod obișnuit servit cu shawarma.
- Sosul Hot Falafel : Da, se spune falafel. Fii atent, este cu siguranță picant.
- Sosul Tarator : Acesta este sosul secret pe care restaurantele din Orientul Mijlociu nu vi le va spune. Ei bine, secretul este în afara și acest sos este la fel de ușor de făcut, deoarece este delicios! Tarator combină tahini cu usturoi pentru a face un sos fantastic.
Ce ai nevoie
- 4 pâine pita pâine (înjumătățite)
- 1 ceapă (felii, roșu sau galben)
- 1 rosie (cubulete)
- 1 castravete (subțire subțire)
- Pentru pui:
- 2 linguri de piept de pui (taiate din toate grasimile vizibile)
- 3 linguri de suc de lămâie
- 1 lingură de ulei de măsline
- 2 catei de usturoi (tocat marunt)
- 1/4 linguriță de chimen
- 1/2 linguriță piper negru
- 1/8 linguriță cayenne
Cum se face
Într-un castron mediu combinați toate ingredientele de pui împreună și lăsați să marinați cel puțin două ore. Îndepărtați puiul din marinadă și tăiați subțire de 1/4 până la 1/2 inch.
Se toarnă 3-4 linguri de ulei de măsline într-o tigaie medie. Se încălzește la un nivel mediu și se adaugă pui. Gatiti carnea de pui timp de aproximativ 8 minute, amestecand ocazional pentru a gati.
Într-un castron mediu combinați carnea de pui cu legume. Adăugați sosul sau condimentul dorit.
Utilizați cantitatea dorită.
Se încălzesc patele în cuptor sau în cuptor cu microunde. Pui cu pui și legume.
Serviți imediat cu cartofi prajiti .
Idei de sos:
- humus
- Sos de tahini
- Sos de usturoi de iaurt
- Mayo
- Salate preferate pentru salate, cum ar fi ranch, italiană etc
Articole similare:
- Cum sa faci pâine integrală de pâine integrală
- Pâine ușoară de casă Pita
- 4 lucruri pe care trebuie să le cunoașteți despre Shwarma (dincolo de cât de amuzant este să spuneți)
- Sosul Tarator: delicios pe legume, fructe de mare, carne de vită, pui sau miei ...
- 4 Sosuri în sus Rețetele preferate Shawarma
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 1537 |
| Grăsime totală | 57 g |
| Grăsime saturată | 20 g |
| Grasime nesaturata | 27 g |
| Colesterol | 406 mg |
| Sodiu | 966 mg |
| Carbohidrați | 106 g |
| Fibre dietetice | 10 g |
| Proteină | 151 g |