Dulce și picante Kielbasa

Dulce și picante Kielbasa este, de asemenea, tăiat mare în bucăți mai mari și a servit ca un fel de mâncare principală. Kielbasa este un cârnaț minunat, care este aproape întotdeauna vândut afumat și prăjit, deci este gata de utilizare chiar din pachet. Dacă doriți să aflați mai multe despre cârnați, consultați diagrama mea despre Toate despre cârnați .

Aceasta reteta simpla cu trei ingrediente este perfecta pentru un aperitiv. Serviți-l cu mici scobitori sau furculițe, astfel încât oamenii să poată ciupi pe bucățile dulci și picante. Puteți servi, de asemenea, acest lucru ca un curs om dacă tăiați cârnații în bucăți mai mari.

Kielbasa este adesea făcută și vândută sub formă de ring, dar uneori le puteți găsi în legături. Forma nu are efect asupra aromei sau texturii, dar afectează prezentarea.

Spiciness acest fel de mâncare va depinde de tipul de muștar pe care îl utilizați. Există atât de multe feluri minunate de muștar pe piață acum. Favoritul meu personal este un tip pe care îl găsesc la coopul meu local, care este făcut cu usturoi prăjit la foc. Această muștar are o lovitură reală! Dacă nu puteți găsi că, Stonewall Bucătărie prăjită de usturoi este o alegere excelentă; îl puteți cumpăra pe Amazon.com. Dar dacă doriți un vas mai blând, folosiți mustar de miere, mustar galben american simplu sau muștar Dijon. Merită să dureze ceva timp pentru a căuta culoarul de condimente din supermarket pentru a găsi diferite tipuri de muștar.

Puteți adăuga cu siguranță alte ingrediente la această rețetă. Unele ceapa tocata ar fi bine, dar din moment ce reteta este intr-adevar incalzita in aragazul lent, gandeste-te la sautéing inainte de a adauga la mezeluri, zahar si mustar. De asemenea, puteți adăuga cartofi și morcovi pentru o masă cu un singur fel de mâncare. În acest caz, serviți-l cu niște paste sau orez brun și o salată verde frumos.

În cele din urmă, această rețetă poate fi făcută cu ușurință pe stove. Pur și simplu lămâiați cârnații, apoi adăugați zahărul și mustarul brun și încălziți-le la căldură scăzută până când cârnații sunt lustruiți.

Ce ai nevoie

Cum se face

Combinați zahărul brun și muștarul într-o cremă de 3 până la 4 litri; adăugați kielbasa, și se amestecă pentru a acoperi uniform cârnați cu celelalte ingrediente.

Acoperiți vasul de croitorie și gătiți amestecul de carnați la căldură scăzută timp de 2-1 / 2 până la 3 ore, amestecând ocazional, până când kielbasa este încălzit bine la 165 ° F și este lustruit cu amestecul de zahăr brun. Serviți imediat această rețetă sau răsturnați aragazul lent pentru a "menține cald" și țineți-l timp de două până la trei ore.

Reguli nutriționale (pe servire)
calorii 326
Grăsime totală 23 g
Grăsime saturată 7 g
Grasime nesaturata 9 g
Colesterol 55 mg
Sodiu 859 mg
Carbohidrați 22 g
Fibre dietetice 0 g
Proteină 10 g
(Informațiile nutriționale despre rețetele noastre se calculează folosind o bază de date despre ingrediente și ar trebui considerate o estimare. Rezultatele individuale pot varia.)