Acest portocaliu include cartofi, ceea ce îl face o masă convenabilă într-o singură oală. Adăugați morcovi cu bucăți mari în bucătăria lentă împreună cu cartofii, dacă doriți, sau adăugați cepe suplimentare. Sau preparați separat carnea și cartofii.
Răspândiți carnea cu ketchup, sos de chili sau sos de gratar chiar înainte de a fi gata sau topiți-l cu câteva felii subțiri de brânză și continuați să gătiți până când se topește brânza.
Ce ai nevoie
- 2 kilograme de carne de vită (85/15)
- 1 ardei verde (însămânțat, tocat)
- 1/2 ceasca ceapa tocata
- 1 1/4 lingurite
- sare condimentată
- 1 ceașcă
- mâncăruri fine de pâine uscată (nerezonate)
- 1 ou mare (
- bătut )
- 1 plic amestec maroniu (amestec uscat)
- 1 ceasca de lapte
- Între 6 și 8 cartofi mici (înjumătățite sau trimise)
Cum se face
- Într-un castron mare, amestecați toate ingredientele, cu excepția cartofilor.
- Formați-vă într-o pâine și puneți-o în aragazul lent.
- Aranjați cartofii în jurul carnii.
- Acoperiți și gătiți la joasă timp de 8 până la 10 ore sau la înălțime timp de aproximativ 4 până la 6 ore.
Sfaturi pentru crearea de carne
- Pentru mai multă aromă și un salată delicioasă, adăugați aproximativ 1/4 cană de suc de roșii, vin sau bulion pentru fiecare kilogram de carne. Sau utilizați o combinație de 1 1/2 lire sterline de carne de vită măcinată cu aproximativ 1/2 kg de carne de porc măcinată.
- Coaceți în cutii de brioșă sau mini-bucătărie pentru bucăți individuale.
- Utilizați resturile tăiate în sandwich-uri sau fărâmițate în sosuri sau chili.
- Înlocuiți o parte din lichid din rețetă cu vin roșu sau bere întunecată.
- Adăugați o ceașcă de brânză rasă sau tocată la friptură și în partea superioară cu mai multă brânză aproximativ 10 minute înainte de a termina.
Reguli nutriționale (pe servire) | |
---|---|
calorii | 690 |
Grăsime totală | 29 g |
Grăsime saturată | 12 g |
Grasime nesaturata | 11 g |
Colesterol | 301 mg |
Sodiu | 2,301 mg |
Carbohidrați | 47 g |
Fibre dietetice | 4 g |
Proteină | 58 g |