Dress Up cu aceste feluri de mâncare
Utilizați aceste fâșii de pâine pentru a umple sau imbraca un vas de legume de bază ca aceste fasole verde, sau de top un gratin sau macaroane și caserola de brânză cu ei. Sunt foarte ușor să se pregătească și să se coace, iar un usturoi sau alt ulei de măsline extra virgin aromat le poate face extra-speciale.
Ei fac o înlocuire bună pentru frigele de pâine fine și uscate, de asemenea, într-o rețetă.
Ce ai nevoie
- pâine, de preferință pâine de panificație de bună calitate sau de casă, cu sau fără cruste
- ulei de măsline, simplu sau aromatizat
- sare cușer
- pătrunjel proaspăt mărunțit, opțional
Se taie sau se rupe pâinea proaspătă sau de dimineață în bucăți mai mici și pulsul se scurtează într-un procesor de bucătărie pentru a obține paine grosieră sau fină. Alternativ, puteți să tăiați și felii de panificație de bună calitate sau pâine de casă în mici crotonii.
Pentru frigele fine de pâine uscată, procesați-le sau zdrobiți-le după ce ați prăjit.
Încălziți cuptorul la 325 ° F.
Puneți pâini de pâine într-un castron și aruncați-le cu un ulei de măsline simplu sau aromat, aproximativ 1 lingură pe o ceașcă de paine. Stropiți cu o cantitate mică de sare de kosher sau sare de mare grosieră. Dacă doriți, aruncați-le cu puțină patrunjel tăiat.
Aranjați miezul într-un singur strat pe o foaie de coacere.
Coaceți timp de 12 până la 14 minute sau până când se rumenesc frumos și uscat.
Dacă nu le veți folosi imediat, puneți miezul într-o pungă de depozitare, sigilați și îngheți.
Când aveți nevoie de o ceașcă sau două pentru o caserolă sau altă fel de mâncare, măsurați-le și lăsați-le să se dezghețe înainte de utilizare.
S-ar putea sa-ti placa si