Cartofi Au Gratin

Cartofii cu gratar de cartofi se prepară cu cartofi gătiți în cuburi și cu un brânză simplă de brânză. Pâinele de pâine sunt adăugate pentru a face o delicioasă topire crocantă. Aceasta este o modalitate excelentă de a utiliza cartofii rămași rămași.

Vezi si
Au Gratin felii de cartofi

Ce ai nevoie

Cum se face

  1. Încălziți cuptorul la 400 de grade F.
  2. Untul este o coș de copt cu o adâncime mică și de prăjit.
  3. Așezați cartofii sub formă de cuburi în recipientul de coacere pregătit.
  4. Într-o cratiță la foc mediu-scăzut, topiți 6 linguri de unt. Îndepărtați 3 linguri de unt într-o ceașcă sau castron; pus deoparte.
  5. Pentru restul de 3 linguri de unt în cratiță, adăugați făină. Se amestecă bine; continuați să gătiți și agitați timp de 2 minute. Treceți treptat în lapte. Continuați să gătiți, amestecând constant, până când sosul este gros și neted. Se adaugă brânza și se continuă agitarea până când se topește brânza.
  1. Se toarna sosul peste cartofi in vasul de copt; se amestecă ușor.
  2. Puneți friptură de pâine într-un castron; se usuca cu restul de 3 linguri de unt topit; arunca-ti haina.
  3. Se presară uniform cartofii de pâine cu untură.
  4. Coaceți cartofii în grătar în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 15 minute pentru a se încălzi și apoi se fierbe până la maro auriu.

S-ar putea sa-ti placa si

Cartofi clasici Au Gratin cu brânză

Cartofi de piure Au Gratin

Gratină de cartofi cu brânză afrodită afumată

Reguli nutriționale (pe servire)
calorii 682
Grăsime totală 38 g
Grăsime saturată 16 g
Grasime nesaturata 12 g
Colesterol 70 mg
Sodiu 1,208 mg
Carbohidrați 61 g
Fibre dietetice 5 g
Proteină 25 g
(Informațiile nutriționale despre rețetele noastre se calculează folosind o bază de date despre ingrediente și ar trebui considerate o estimare. Rezultatele individuale pot varia.)