Reteta de mixare de la domiciliu (pansament)

Acest amestec ușor de umplutură este similar cu celebrul amestec convenabil de top-of-the-stove. Este o utilizare excelentă pentru o pâine veche de o zi și probabil că aveți cele mai multe condimente la îndemână.

Pentru mai multă aromă de pui, faceți umplutura cu bulion de pui cu conținut scăzut de sodiu în loc de apă sau adăugați o linguriță de granule de pui de bou sau de bază în apă.

Serviți umplutura pregătită împreună cu o cină de pui, carne de porc sau de curcan sau o folosiți într-o caserolă.

Ce ai nevoie

• 6 cesti de paine proaspata moale
• 1 lingură de lingură uscată de pătrunjel fulgi
• 5 linguri de ceapă tocată uscată
• 1/3 ceasca fulgi de telina uscata *
• 1 lingurita cimbru macinat
• 1 lingurita de piper negru proaspat macinata
• 1/2 linguriță freză salvie
• 1/2 linguriță marjoram uscat de frunze
• Pentru a face umplutura:
• 1 1/4 cesti de apa sau folositi bulion de pui cu continut scazut de sodiu
• 3 cani de umplutură
• 3 linguri de unt
• Sarat la gust

Cum se face

1. Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.
2. Răspândiți pâinea pe două foi de copt. Coaceți timp de aproximativ 10 până la 15 minute sau până când este uscat și fărâmit.
3. Într-un castron mare sau într-o pungă de plastic mare pentru depozitarea alimentelor, combinați pesmetul cu patrunjelul uscat, ceapa tocată, fulgii de țelină, cimbru, piper, salvie și marjoram.

   Pregătirea dressingului

4. Pentru a pregăti umplutura, aduceți 1 1/4 căni de apă sau supă de pui și 3 linguri de unt la fiert. Se amestecă în cele 3 cesti de umplutură. Scoateți din căldură, capacul și lăsați să stea timp de 5 minute.

1. Gustați și adăugați sare, după cum este necesar.
2. Pufați cu o furculiță și serviți.

* Amazon poartă mai multe mărci de fulgi de țelină în vrac, inclusiv Țelina uscată de Mama Pământ (Quart Jar) și fulgii de țelină din Marshall's Creek.

Carne de pui și pansament făcute cu amestec de umplutură

1. Pregătiți pansamentul conform instrucțiunilor de mai sus cu 1 1/4 căni de apă sau bulion, 3 linguri de unt și 3 cesti de amestec de umplutură.
2. Încălziți cuptorul la 400 F. Îndepărtați o tavă de copt de 9-de-13-cu-2-inci, cu spray de gătit cu nonstick.
3. Într-un castron, combinați 1 1/2 lire sterline cu piept de pui dezosat cu 1 lingură de legume amestecate congelate, 1 cană (10 3/4 uncii) de cremă condensată de supă de pui și 1/4 cană de smântână.
4. Se amestecă amestecul de pui în tava preparată. Împingeți amestecul în mod egal cu umplutura pregătită.
5. Coaceți timp de 30 până la 40 de minute sau până când puiul este gătit bine.

S-ar putea sa-ti placa si

Restul Turciei și Caserola de umplutură

Cum sa faci crotoni condimentati

12 moduri de a folosi pâine stale

Reguli nutriționale (pe servire)
calorii	683
Grăsime totală	24 g
Grăsime saturată	7 g
Grasime nesaturata	9 g
Colesterol	15 mg
Sodiu	1,475 mg
Carbohidrați	98 g
Fibre dietetice	6 g
Proteină	18 g

(Informațiile nutriționale despre rețetele noastre se calculează folosind o bază de date despre ingrediente și ar trebui considerate o estimare. Rezultatele individuale pot varia.)