Aceasta este o masă rapidă și ușoară, cu conținut scăzut de grăsime, care poate fi pe masă în 30 de minute. Utilizați carnea de vită foarte moale și doar 8 oz., Umplând tigaia cu o mulțime de legume pentru a face acest fel de mâncare consistentă.
Bucurați-vă de o orez sau de la sine ca o masă cu un singur bol.
Ce ai nevoie
- 1 linguriță. ulei de rapita
- 1 țelină stick, tăiată
- 3/4 ceasca fin ceapa tocata
- 3/4 cana felii morcovi
- 3/4 ceasca de fasole verde, tuns
- 3/4 ciuperci
- 1 dovlecei mici, înjumătățite în lungime și tăiate în felii
- 1 linguriță. oregano
- 8 uncii de carne de vită încrengată
- 1 cană de 15 uncii de roșii tocate
- 1 lingura. sos Worcestershire
Cum se face
- Încălziți uleiul într-o tigaie mare la foc mediu.
- Tăiați țelină, ceapă, morcovi, fasole verde , ciuperci și dovlecei timp de 2-3 minute. Adaugă oregano.
- Stergeti carnea de vita si gatiti pana cand nu mai roz, in jur de 5-7 minute. Evacuați orice exces de grăsime.
- Adăugați roșii conservate și sosul Worcestershire. Simmer timp de 20 de minute.
Calorii pe servire:
Calorii 170
Calorii din grăsime 38
Total grăsime 4,3 g (saturat 1,6 g)
Colesterol 35 mg
Sodiu 259
Carbohidratul 17,4 g
Fibre 4.9g
Proteină 15,5 g
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 242 |
| Grăsime totală | 8 g |
| Grăsime saturată | 3 g |
| Grasime nesaturata | 3 g |
| Colesterol | 51 mg |
| Sodiu | 191 mg |
| Carbohidrați | 22 g |
| Fibre dietetice | 7 g |
| Proteină | 22 g |