"Ferma urbana" poate suna ca un oximoron, dar conceptul a trecut de la a fi de neimaginat la o tendinta solida in miscarile alimentare locale .
O fermă urbană este, pur și simplu, o fermă într-un mediu urban. Mai precis, o fermă urbane dezvoltă alimente într-o zonă urbană pe uscat - de obicei, fie o curte, fie o vacanță, dar uneori spații neglijate, cum ar fi medii de stradă - care nu ar fi, de obicei, dedicate producției de alimente.
Acestea se găsesc cel mai adesea în zonele urbane care au înregistrat un anumit nivel de declin, unde spațiul este disponibil și ieftin.
Ferma Urban Versus Big Garden
Deci, ce face o fermă urbană o fermă și nu o grădină? Doi factori tind să intre în joc.
- Multe ferme urbane aleg termenul de fermă deoarece acestea tind animale și cresc plante. Puii de pui pentru ouă și / sau carne, stupi de miere și iepuri de iepure pentru carne și / sau blană sunt cele mai comune elemente de animale din fermele urbane. Curcani, capre și chiar porci sunt crescuți și pe fermele urbane. Spațiul necesar pentru pasarea oilor, bovinelor / vaci este prea mare pentru majoritatea fermelor urbane, dar unele ferme suburbane, cu toate acestea, au o creștere mai mare a pășunatului.
- Uneori fermierii urbani se văd mai degrabă ferme decât grădinari, deoarece, chiar dacă nu au animale, se hrănesc mai mult decât gospodăria care tinde spre fermă. Ei vând sau dau o cantitate semnificativă de hrană pe care o cresc.
Cum să găsiți ferme urbane
O persoană poate, de asemenea, face o simplă căutare pe Internet, desigur, dar o mulțime de ferme urbane nu au site-uri web. O metodă alternativă este să te uiți pe piețele locale ale fermierilor. Unele ferme urbane vor avea o poziție pe piețele unde își vor vinde recoltele. Sau, întrebați-vă pe piețele fermierilor, deoarece mulți oameni implicați în mișcarea locală de alimente vor ști despre orice ferme locale.
Cum să începeți o fermă urbane
Acest lucru poate părea evident, dar, în primul rând, aveți nevoie de o bucată de pământ. De asemenea, ați putea dori să vă asigurați că aveți permisiunea de a-l utilizați.
În al doilea rând, veți dori să aveți solul testat. În unele zone urbane, solul transportă suficiente toxine, astfel încât alimentele în creștere nu sunt cea mai bună idee. Modurile în jurul acestui obstacol includ crearea de paturi înălțate sau realizarea unui înlocuitor complet al solului.
În al treilea rând, veți dori să vă asigurați că aveți o înțelegere de bază a grădinăritului, plantarea, cultivarea și recoltarea mâncării pe care sperați să o dezvoltați. Având un plan, cu un ansamblu de anuale și plante perene și poate chiar și niște pomi fructiferi, care vor fi pregătiți să recolteze într-un mod eșalonat, nu este cea mai gravă idee.
Foarte important, faceți tot ce este mai bun pentru a vă conecta cu alți fermieri urbani, în mod ideal în zona dvs., dar chiar și de departe, pentru perspectivă, sfaturi și sprijin.