Acest tort simplu de ciocolată de ovaz, făcut din fulgi de ovăz, chipsuri de ciocolată și nucă de cocos, este grozav pentru cutii de prânz sau o cină de familie. Este foarte asemănător cu tortul de ciocolată german, dar cu mai multă ciocolată! Si tortul este foarte usor de facut pentru ca nu trebuie sa creati unt si zahar impreuna, iar topping-ul este pur si simplu amestecat impreuna si spooned pe tort.
Am inventat această rețetă, deoarece căutam o prăjitură făcută cu fulgi de ovăz, care avea o coajă de pâine. Nu am putut găsi unul care nu era dintr-un amestec, așa că am dezvoltat această bijuterie. Este perfect cu un pahar de lapte rece pentru un tratament după școală. De asemenea, face un tort mare de ziua de nastere.
Ce ai nevoie
- O cană de ovaz rapid de gătit
- 1/2 cesti de unt, taiata in bucati
- 1 ceașcă de ciocolată cu semisubțire
- 1-1 / 2 căni de apă fierbinte
- 1/4 cana de cacao
- 3/4 cana de zahăr
- 1 cană de zahăr brun
- 2 oua
- 2 lingurite de vanilie
- 1-3 / 4 cesti de faina
- 1 linguriță de bicarbonat de sodiu
- 1/2 linguriță de sare
- 1/3 ceasca de unt, topita
- 1/2 ceasca de nuci tocate
- 1/4 ceasca de zahar
- 1/2 ceasca zahar brun
- 1 cană de nucă de cocos fulgi
- 1/3 ceasca de crema grea
- 1 linguriță de vanilie
- 1 cană semisuccată
- fulgi de ciocolată
Cum se face
Preîncălziți cuptorul la 350 ° F. Ungeți o tavă 9: "x 13" și lăsați-o deoparte.
Într-un castron mare, combinați fulgii de ovaz cu 1/2 cană de unt și 1 cupă de ciocolată. Se toarnă apa de fierbere peste tot și se lasă să stea timp de 5 minute. Apoi adăugați cacao și amestecați bine cu un fir de șlefuit astfel încât ciocolata și untul se topesc. Adăugați 3/4 cești de zahăr și 1 cană de zahăr brun și amestecați pentru a le combina. Se lasă acest amestec să se răcească timp de 10 minute.
Adăugați ouăle și 2 linguri de vanilie și bateți până se combină. Apoi adăugați făina, sifon și sare. Se amestecă cu o sârmă până se amestecă bine. Se toarnă imediat aluatul în tava pregătită.
Coaceți timp de 25 până la 35 de minute sau până când tortul se îndepărtează de părțile laterale ale tăvii și izvorăște înapoi când este ușor atins în centru.
Pregătiți topping-ul în timp ce tortul se coace. Combinați 1/3 ceasca de unt topit, nuci, 1/4 ceasca de zahar, 1/2 ceasca de zahar brun, nuca de cocos, smantana si 1 lingurita de vanilie intr-un bol mediu; amesteca bine. Când se fac testele de tort, scoateți-l din cuptor și fixați-l pe un suport de sârmă.
Întoarceți cuptorul la grătar. Puneți amestecul de topping cu lingurițe mici pe tort; răspândit foarte ușor pentru a acoperi.
Așezați sub broiler, 4 "de la sursa de căldură, și se fierbe timp de 2 până la 5 minute sau până când topping-ul este bubble și maro auriu maro. poate arde în câteva secunde, așa că continuați să urmăriți!
Atunci când glazura este bubble furios pe tot tort și începe să maroade în pete, scoateți tort de la cuptor și presărați cu 1 cupa chips-uri de ciocolată. Lăsați să stea timp de 10 minute, apoi răsuciți cu grijă chipsurile de ciocolată în glazură cu vârful unui cuțit. Se răcește și se taie în pătrate. Serviți cald sau rece.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 423 |
| Grăsime totală | 24 g |
| Grăsime saturată | 13 g |
| Grasime nesaturata | 6 g |
| Colesterol | 58 mg |
| Sodiu | 208 mg |
| Carbohidrați | 50 g |
| Fibre dietetice | 3 g |
| Proteină | 4 g |