O reteta vegetariana vegana! Încercați aceste crepuri ușor vegane, care sunt mai mici în grăsimi decât crepes tradițional francez, și sunt colesterol-free, de asemenea. Dacă vă place crepus, nu este nevoie să renunțe la ele atunci când adoptați o dietă vegană fără lapte! Îmbracă această rețetă de bază și ușoară pentru crepurile vegane cu umpluturi fanteziste vegan: fructe proaspete, sos de ciocolată, unt de arahide, gem, zahăr pudră sau creați-vă!
Dulce, cimbru sau ambele: Cum îți plac crepile? Îmi place aproape totul pe crepurile mele și le pot mânca pentru micul dejun, prânz sau desert.
Câteva sfaturi pentru a face crepurile vegane perfecte:
- Fiți răbdători și practicați de multe ori! Creșterea crepelor este un pic o formă de artă, și chiar crepurile regulate (non-vegane) sunt puțin complicate și au un pic de practică.
- Un tigaie non-stick este o necesitate, iar o cremă este chiar mai bună și vă va servi bine dacă faceți crepuri de casă mai mult decât o singură dată în fiecare lună albastră.
- Există o regulă nerostită că dintr-un motiv oarecare, prima crepă se dovedește întotdeauna rău . Nu vă descurajați și renunțați! Al doilea va fi cu siguranta mai bun! Eu nu sunt expert în crep, dar bănuiala mea este că are de a face cu obținerea tava absolut perfect atunci când este vorba atât de temperatură și ulei.
Dacă nu sunteți sigur ce este un vegan, veți dori să verificați aici această definiție vegană simplă și dacă căutați mai multe rețete vegane, veți găsi o mulțime de rețete vegane aici.
Ce ai nevoie
- 1/2 ceașcă de făină
- 1/2 ceasca de făină de grâu integral de grâu
- 1/4 cana de făină de soia
- 1/2 lingură de praf de copt
- 1/2 lingură de sare
- 3 cani de lapte de soia
Cum se face
Se amestecă ingredientele uscate și se face o fântână în mijloc. Se toarnă laptele de soia și se combină. Altoiul trebuie să fie foarte subțire.
Încălziți o tigaie de crep neadecvată și acoperiți ușor cu un spray neadecvat.
Se toarnă aproximativ 1/4 cană de aluat, înclinând tava astfel încât batoanele să acopere partea inferioară cu un strat subțire. Gatiti pana cand este rumenit de dedesubt si incepe sa se retraga de la marginea vasului. Îndepărtați-l cu atenție și înnebuniți-l pe cealaltă parte.