Reteta pentru pateuri

Acest shortbread de bază de unt este un simplu cookie cu 3 ingrediente și este întotdeauna un hit. Puneți pateul în tigaie sau rotiți-l și tăiați aluatul în pătrate sau cercuri. Bucățile bogate de butter pot fi făcute în orice formă. Îndepărtați cookie-urile în ciocolată topită sau ciocolată albă sau înghețați-le pentru o vacanță de sărbătoare festivă.

Friptură este de obicei coaptă la o temperatură scăzută pentru o perioadă mai lungă de timp decât cele mai multe cookie-uri.

Ce ai nevoie

• 1 cană (8 uncii) unt, moale
• 1/2 cana zahăr granulat
• 2 cesti toate scop
• făină, 9 uncii

Cum se face

1. Încălziți cuptorul la 300 F / 150 C / gaz 2.
2. Într-un vas de amestecare cu un mixer electric, combinați untul și zahărul. Cream untul și zahărul până la lumină și pufos.
3. Treceți treptat făină în amestecul smântânit până se amestecă bine.
4. Răspândiți sau alunecați aluatul în partea inferioară a unei tăvi de coacere de 13-de-9-în-2-inch (sau folosiți o tigaie pătrată de 9 inch pentru o crusta mai groasă). Sau, rotiți aluatul pe o suprafață usor frezată și tăiați cu tăietoare rotunde sau pătrate. Împingeți aluatul peste tot cu o furculiță.

1. Coaceți la 300 F timp de 30 până la 40 de minute, până când se rumenesc ușor. Scoateți din cuptor și imediat străpungeți cu o furculiță. Tăiați în bare. Se răcește complet înainte de a se scoate din tigaie.

Sfaturi și variante

• Adăugați o jumătate de linguriță de vanilie la amestecul de cremă înainte de a adăuga făina.
• Se topește aproximativ o ceașcă de ciocolată semisugurată în partea de sus a unui cazan dublu. Periați ciocolata topită peste biscuiți sau înmoaieți un colț sau jumătate din fiecare fel de mâncare în ciocolată. Setați cookie-urile de pe hârtie cerată să se usuce. Dacă doriți, presărați cu nuci fin tăiate sau cu bomboane de bomboane de menta sau bomboane de bomboane.
• Pâine prăjită cu pâine prăjită - Frământați aproximativ 1/2 ceașcă de pecană tocată mărunțită fin în aluatul de pâine. Dacă se dorește, curățați cookie-urile răcite cu zahăr pudră cernut.
• Portocale aromate cu aromă de portocale - Se adaugă 3 linguri de coaja de portocale fin rasei amestecului de unt și zahăr.

Reguli nutriționale (pe servire)
calorii	84
Grăsime totală	6 g
Grăsime saturată	3 g
Grasime nesaturata	2 g
Colesterol	14 mg
Sodiu	101 mg
Carbohidrați	7 g
Fibre dietetice	1 g
Proteină	1 g

(Informațiile nutriționale despre rețetele noastre se calculează folosind o bază de date despre ingrediente și ar trebui considerate o estimare. Rezultatele individuale pot varia.)