Matcha krispie orez tratate sunt marshmallow și orez Krispie cereale tratate amestecat cu pudra de ceai verde matcha pentru a crea o versiune de adult de marshmallow orez Krispie tratează. Pudra matcha are cofeina, asa ca nu recomand acest desert pentru copii sau pentru cei care pot fi sensibili la cofeina.
Principalul ingredient al acestei rețete este cerealele Kellogg Rice Krispies, disponibile pentru vânzare în majoritatea magazinelor de produse alimentare din Statele Unite, precum și în unele locații internaționale. Multe alte mărci de cereale de orez umflate sunt asemănătoare cu Rice Krispies, iar orice marcă pe care o puteți obține poate funcționa.
Reteta clasica pentru Rice Krispie marshmallow tratata, de Kellogg, este disponibila pe site-ul lor. Am folosit această rețetă ca temelie pentru a face aceste orezuri matcha krispie tratează și pur și simplu a adăugat culinar praf matcha de calitate, care pot fi găsite spre vânzare la majoritatea magazinelor japoneze și asiatice de bacanie. Probabil este de asemenea disponibil pentru vânzare prin retaileri online.
Ce ai nevoie
- ulei de gatit spray de gatit
- 3 linguri de unt nesărat
- Sac de 10,5 uncii de mini marshmallows
- 6 cani de cereale Rice Krispies
- 1 lingură de pudră matcha culinară (adăugați mai puțin sau mai mult la gust, notați 1 lingură echivalentă cu 3 lingurițe)
Cum se face
- Pulverizați o farfurie de coacere de 10 "cu 13" cu spray de gătit pentru ulei de canola pentru a împiedica trunchierea de la Krispie la tigaie.
- Într-o oală mare, topiți untul unsal peste căldură mică până la medie.
- Se adaugă merișoare și se amestecă ușor până se topește.
- Adăugați pudră matcha, amestecați până când încorporați și opriți căldura.
- Adăugați rapid cereale de orez krispies la amestecul topit amestec de marshmallows și se amestecă până se acoperă.
- Îndepărtați amestecul de orez cu coaja de orez cu coaja de orez, amestecați ușor și uniform amestecul în tigaie și lăsați-l să se răcească.
- Odată ce este rece, pulverizați un cuțit înțepător sau un cuțit ceramic cu spray de gătit cu ulei de canola și tăiați orezul de orez matcha în pătratele de dimensiuni dorite.
Rețetă sfaturi
- Înlocuiți cerealele Rice Krispies cu orice fel de cereale de orez îmbibat, pe care îl puteți pune pe mâini.
- Ajustați cantitatea de pudră matcha folosită în rețetă, în funcție de cât de puternică preferați aroma de potrivire. 1 lingura (sau 3 lingurite) dă o aromă bună și echilibru între dulceața marshmallows și amărăciunea pulpei matcha.
- Tind să folosesc untul în rețetele mele, orice înlocuitor de unt, cum ar fi margarina sau alți înlocuitori de unt care pot fi utilizați pentru coacere, pot fi utilizați în această rețetă.
- În timp ce nu este necesar, folosesc un vas mare de fontă și smalț acoperit cu email, pe care l-am pulverizat cu ulei de gătit pentru a preveni lipirea și pentru a minimiza curățarea.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 170 |
| Grăsime totală | 6 g |
| Grăsime saturată | 3 g |
| Grasime nesaturata | 2 g |
| Colesterol | 26 mg |
| Sodiu | 36 mg |
| Carbohidrați | 24 g |
| Fibre dietetice | 0 g |
| Proteină | 6 g |