Rozmarinul și vinul alb vin împreună ca unul pentru a aroma piept de pui pentru această rețetă ușoară. Aromele florale ale rozmarinului sunt perfecte pentru nuanțele subtile ale vinului alb și este o modalitate fantastică de a vă îmbogăți cina de pui.
Orice vin alb va face. Aceasta este scuza ideală pentru a folosi ultima sticlă deschisă, care poate fi în continuare bine să bea, dar se află pe punctul de a nu fi așa de mare. S-ar putea să doriți, de asemenea, să luați în considerare un Sauvignon Blanc care va adăuga un alt strat de intriga pe bază de plante la pui.
Rețeta a fost creată pentru 1 lire sânilor de pui. În medie, veți primi 2-3 sânii mari într-o lire, deși sosul de vin ar trebui să acopere cu ușurință până la 4 sani. Dacă aveți nevoie să coaceți mai mult pui, pur și simplu măriți rețeta de sos.
Serviți puiul coapta peste orez sau cu o felie de paste usoare. De asemenea, este perfect pentru partea preferată a cartofului.
Ce ai nevoie
- 2-3 sanii mari de pui
- 1/2 ceasca de vin alb
- 1/2 cesti de ulei de masline
- 1 ceasca de ciuperci tocate
- 1 lingura de suc de lamaie
- 5 cuișoare de usturoi tocate
- 2 lingurițe de rozmarin proaspăt
- 1/2 linguriță de sare
- 1/2 lingurita de piper
Cum se face
- Așezați pieptul de pui într-un vas de coacere de 9x11.
- Se condimentează puiul cu sare și piper.
- Într-un bol de amestecare, combinați vinul alb, uleiul de măsline, sucul de lamaie, usturoiul tocat, rozmarinul, ciupercile, sarea și piperul.
- Turnați amestecul peste pui. Asigurați-vă că ați acoperi întregul piept de pui.
- Acoperiți vasul de coacere cu folie și coaceți la 350 F timp de 30 de minute.
- Scoateți folia și coaceți-o timp de încă 10 minute.
- Serviți peste orez sau alături de cartofi prăjiți sau prăjiți.
Mai multe rețete de pui și vin
Puiul coapte în vin este o combinație fantastică și, după ce vă bucurați de această rețetă, asigurați-vă că explorați împerecherea la un nivel mai profund. Iată câteva idei pentru a începe.
- Pui de vițel alb de miere - Dacă vă place puiul de gratar de miere, vă va plăcea această rețetă care înlocuiește în esență sosul cu vin alb. Este o întorsătură fantastică care te va surprinde și pe oricine o mănâncă.
- Pui italian cu sos alb de vin - Proiectat pentru a fi servit peste linguin, aceasta reteta delicioasa si super usoara de pui foloseste un sos cremos de vin alb cu amestec italian de pansament.
- Pui de lămâie cu sos de vin de usturoi - o farfurie de zest, această rețetă de carne de pui conține crustacee condimentate cu ceapă și usturoi înmuiate într-un sos de vin de lămâie.
- Spaniolă de pui și ardei în sos de vin cu usturoi - Numele acestui fel de mâncare face ca acesta să fie mai complicat decât este. Veți fi încântați de ardeii roșii prăjiți serviți peste piept de pui cu un sos de vin cu gust de gust.
- Garnitura de pui cu usturoi si sosul de vin alb - Vom incheia cu o reteta de carne de pui pentru acele sarbatori de familie. Acest pui prăjit la gură este acoperit cu un sos de rozmarin, usturoi, frunze de dafin, lămâie și vin alb.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 833 |
| Grăsime totală | 60 g |
| Grăsime saturată | 12 g |
| Grasime nesaturata | 36 g |
| Colesterol | 139 mg |
| Sodiu | 255 mg |
| Carbohidrați | 20 g |
| Fibre dietetice | 2 g |
| Proteină | 48 g |