Această rețetă foarte ușoară, delicioasă, necesită vin alb, un pachet de amestec italian de pansament, pui și paste făinoase.
Ce ai nevoie
- 4-6 sanii de pui
- 1/3 ceasca de unt
- 2/3 ceasca de vin alb (
- Sauvignon Blanc funcționează foarte bine datorită caracterului erbaceu)
- 2 10 oz. (sau o lingură de 14 oz.) poate fi cremă de supă de ciuperci
- 4 uncii. cremă de brânză
- 2 catei de usturoi
- 2 cepe verde (tocat fin)
- 1 pachet de amestec uscat de salată italiană
- 16 oz. paste (linguine funcționează foarte bine)
- 4 roșii uscate la soare
- Presarati: branza de parmezan
Cum se face
- Preîncălziți cuptorul la 325 de grade. Se topește untul în oală mare și se amestecă într-un pachet de amestec de salată italiană.
- Apoi, amestecați în vin, supa de ciuperci și brânză topită până se amestecă bine. Continuați să încălziți (fără fierbere) amestecul timp de aproximativ 5 minute. Sosul trebuie să fie cremos și brânza cremă trebuie topită.
- Puneți puiul într-un singur strat în vasul de coacere și turnați amestecul de mai sus. Gatiti timp de 50-55 de minute. Gatiti pastele aproximativ 15 minute inainte de a face carnea de pui. Goliți pastele și serviți puiul și sosul peste lingguin.
- În sus cu roșii uscate la soare și brânză de parmezan. Nu uitați să economisiți o parte din vinul alb pentru a completa cina!
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 1800 |
| Grăsime totală | 89 g |
| Grăsime saturată | 30 g |
| Grasime nesaturata | 33 g |
| Colesterol | 465 mg |
| Sodiu | 476 mg |
| Carbohidrați | 90 g |
| Fibre dietetice | 9 g |
| Proteină | 150 g |