Vinul Săptămânii: Saracco Moscato D'Asti 2005 (Italia) $ 13

Saracco Moscato D'Asti din 2005 este un fantastic spumant vin alb. Acest vin vine de la Asti DOCG din regiunea Piemont din Italia. Derivat din 100% struguri muscat - acesta este un sclipitor proaspăt, capabil să manipuleze un cheesecake foarte bogat (prietenii și am încercat acest lucru cu un cheesecake de mascarpone - fantastic!) Sau mergând solo ca un aperitiv de după-amiază.

Lăsați aromele de caprifoi și aromele de piersici coapte și o stropi de pară dulce împodobită în mijlocul strălucirii luminoase a acestui autentic Moscato.

În timp ce, probabil, nu este prima alegere pentru un vin care să însoțească un desert bogat de ciocolată, cu siguranță se ridică la provocarea cremelor pe bază de deserturi sau sorbets de fructe proaspete. Cu un conținut scăzut de alcool (5,5% abv) și arome dulci rezultate din zaharurile naturale reziduale, acest vin este la fel de răcoritor și ușor de atins. Țineți minte acest lucru pentru celebrarea Zilei Mamei și adunările spontane de vară!