Flancul original, clasic, este o cremă de ouă de vanilie, coaptă într-o baie de apă și propriul sos de caramel. Este o rețetă ușoară de pregătit și este un favorit în Spania și în străinătate. Deci, nu este o surpriză faptul că este popular în toată America Latină, deoarece femeile spaniole de-a lungul secolelor au adus propria versiune a familiei lor când au emigrat în America. Astăzi, cu multe tipuri diferite de alimente și arome disponibile pe piețele locale, este ușor să vedem cum au început variantele acestui clasic.
01 din 04
Orange Flan - Flan de Naranja Flan de Naranja - Orange Flan. Lisa Sierra (c) 2008 licențiat la About.com Această variantă este mai ușoară, dar are o aromă intensă de portocală care revigorează palatul și satisface un dinte dulce. Sosul este făcut cu zahăr și suc de portocale, oferindu-i o culoare portocalie și aromă profundă.
02 din 04
Cafea Flan - Flan de Café Cafea Flan - Flan de Cafe. Lisa Sierra (c) 2009 licențiat la About.com Inc Espresso cafea oferă această variantă de fructe o aromă minunat bogată, și face un desert perfect pentru a vă bucura cu un pahar de lichior după cină.
03 din 04
Strawberry Flan - Flan de Fresas Flan de Fresas - Strawberry Flan. (c) 2007 L. Sierra licențiat la About.com Inc În loc de vanilie, acest flan este aromat cu căpșuni proaspete și lapte condensat. Această flană este bună atunci când doriți un desert dulce, ușor și proaspăt - indiferent dacă este vorba de cină sau brunch.
04 din 04
Vanilie clasică Flan Spaniola Flan - Vanilla Custard cu sos de caramel. Lisa Sierra (c) 2008 licențiat la About.com Totuși, cea mai comună și mai populară, originalul Flan este o cremă de ouă de vanilie, acoperită cu sos de caramel.