Mulți oameni cumpără sosul de grătar cumpărat de magazin și îl fac doctorilor așa cum le place. Iată o versiune de bază pentru a încerca următoarea grilă.
Ce ai nevoie
- 1 sticlă de grătar cumpărat de un magazin de sticle (varietatea simplă funcționează cel mai bine)
- 1/4 cană (60 ml) zahăr brun
- 1/4 cană (60 ml) ketchup
- 2 lingurițe (10 ml) melasă
- 1 1/2 linguriță (7,5 ml) oțet de cidru
- 1 lingurita (5 ml) pulbere de ceapa
- 1 sos de lingurita (5 ml)
Cum se face
1. Puneți sosul îmbuteliat și zahărul brun într-o cratiță mare. Lăsați amestecul să se fierbe ușor. Reduceți căldura și lăsați să fierbeți timp de 2 până la 3 minute, amestecând ocazional.
2. Se adaugă ketchup, melasă, oțet de cidru, pulbere de ceapă și sos fierbinte. Se amestecă și se lasă să bea timp de 5 până la 6 minute.
3. Scoateți din căldură și utilizați. Dacă luați înainte, răciți sosul până la temperatura camerei și plasați-l într-un recipient etanș.
A se păstra la frigider timp de 5 zile după preparare.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 34 |
| Grăsime totală | 0 g |
| Grăsime saturată | 0 g |
| Grasime nesaturata | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodiu | 164 mg |
| Carbohidrați | 8 g |
| Fibre dietetice | 0 g |
| Proteină | 0 g |