Această carne de vită cu grătar ușor de gătit este un lucru ușor de făcut în aragazul lent. Dacă plouă și nu puteți găti, apelați la aragazul lent! Un sos ușor de grătar Dr. Pepper este aromat la perfecțiune. Serviți carnea de vită mărunțită în sandwich-uri cu legume de vită și sos în plus.
Vasul de crocante este perfect pentru această carne de vită, dar nu ezitați să-l gătiți într-un cuptor olandez acoperit într-un cuptor preîncălzit 275 F timp de aproximativ 5 ore. Friptura trebuie să fie foarte delicată și ușor de tăiat.
Ce ai nevoie
- 1 prăjitură de oală dezosată, chuck puțin, oțel roșu sau circular de sus, aproximativ 4 lire
- 1/2 cana apă
- 1 1/2 cani ketchup
- 1 1/4 cesti cola sau Dr. Pepper
- 3 linguri de sos Worcestershire
- 2 linguri de mustar preparat
- 1 aromă de fum lichid de lingură
- 1/4 linguriță de sos Tabasco
- 8 bucăți de sandviș împărțite
Cum se face
- Puneți oală în oală lentă cu 1/2 cană de apă.
- Acoperiți și gătiți pe LOW timp de 10 până la 12 ore, până când este foarte delicat sau HIGH timp de aproximativ 5 până la 6 ore).
- Scurgeți și aruncați lichidele.
- Scoateți carnea; împrăștiați cu furci. Aruncați grăsimea.
- Puneți carnea de vită mărunțită în aragazul lent și amestecați în ketchup, cola, muștar, aromă de fum și Tabasco .
- Acoperiți și gătiți pe HIGH timp de o oră mai mult.
- Serviți pe chifle despicate sau încălzite.
Serveste 8.
Variații
- Înlocuiți ingredientele sosului cu aproximativ 2 cani din sosul dvs. preferat pentru grătar.
- Adăugați 1 ceapă mare în bucătărie lentă înainte de a adăuga carnea de vită.
S-ar putea sa-ti placa si