Acești câini calzi la grătar ușor fac o gustare ușoară pentru petreceri sau pentru hayon. Câinii calzi sunt fierți într-un sos de grătar de casă. Serviți-le imediat cu chifle fierbinți sau transferați-le într-un aragaz lent pentru a menține cald pentru oaspeți.
Vezi si
Sosul de câine Hot Dog din Coney Island
Maple și brânză de zahăr bacon-ambalate Mini Hot Dogs
Ce ai nevoie
- 1 ceapă mică, tocată (aproximativ 1/4 până la 1/2 ceașcă)
- 1 lingură de ulei vegetal
- 1 ceasca de ketchup de tomate
- 1/2 ceasca de telina tocata
- 2 linguri de zahăr brun
- 2 linguri de sos Worcestershire
- 1 oțet de lingură de oțet
- 1 lingură preparată muștar
- 1/2 cana apă
- 1/2 linguriță de sare
- 8 câini calzi
- 8 chifle fierbinti, divizate
- Garnituri opționale: varză, ceapă tocată, muștar, ketchup, gust
Cum se face
- Într-o tigaie grea, gatiti ceapa in ulei fierbinte la foc mediu. Se amestecă ketchup, țelină, zahăr brun, sos Worcestershire, oțet, muștar, apă și sare. Acoperiți și fierbeți timp de 15-20 de minute.
- Câinii calzi scorzi ușor în diagonală la intervale de 1 inch.
- Adăugați câini calzi la sos; acoperiți și fierbeți timp de aproximativ 15 minute mai mult.
- Pâine prăjită la toast.
- Serviți câini fierbinți cu chifle prăjite și condimentele preferate.
sfaturi
Pentru aroma de gratar fumoasă, adăugați aproximativ 1/2 la 1 linguriță de fum lichid la amestecul de sos.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 136 |
| Grăsime totală | 3 g |
| Grăsime saturată | 0 g |
| Grasime nesaturata | 2 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodiu | 785 mg |
| Carbohidrați | 26 g |
| Fibre dietetice | 0 g |
| Proteină | 2 g |