Această prosoape de porc este aproape o masă completă într-o singură fel de mâncare, și este foarte ușor să se pregătească și pop în cuptor! Serviți acest caserol aromat cu orez sau cartofi prăjiți și porumb sau o salată verde tocată . Este o masă cu un fel de mâncare pe care familia dvs. o va cere din nou și din nou.
Ce ai nevoie
- 6 uncii amestec de umplutură de porumb (1 cutie, aragazul este grozav)
- 4 linguri de unt (așa cum este recomandat pentru amestecul de umplutură)
- 10 3/4 uncii cremă de supă de țelină (1 cană)
- 1/2 cana lapte
- 4 bucăți de carne de porc (tăiate în centru fără oase, cu o grosime de aproximativ 3/4 inci, sau 8 cotlete dezosate foarte subțiri)
- Sare Kosher și piper negru la gust
- 1/2 ceapă ceapă (tocată)
- 1 piper mic (tăiat în benzi)
- Opțional: 1/2 cană de brânză Cheddar (mărunțită sau amestec de brânzeturi Cheddar și Monterey Jack)
Cum se face
Încălziți cuptorul la 350 de grade F.
Ungeți ușor vasul de coacere de 2 1/2 - 3 cubi.
Pregătiți amestecul de umplere conform instrucțiunilor de ambalare. Întoarceți în vasul de coacere pregătit. Aranjați cotletul de porc în jurul umpluturii și stropiți cu sare și piper. Începutul cu fâșii de ceapă și ardei grași.
Combinați supa, laptele și lingura peste cotlete.
Coaceți timp de aproximativ 35 până la 45 de minute sau până când găinile de carne de porc sunt gătite și delicate.
Se presara cu brânză, dacă se folosește, și continuați să coaceți până la topirea brânzei.
Sfaturi și variante
- Utilizați un amestec de umplutură de pâine sau un amestec de umplutură cu afine sau adăugați aproximativ 1/4 până la 1/2 cești de afine uscate la amestecul de umplutură.
- Adăugați 1/2 ceasca de mere cubat la amestecul de umplutură
- Adăugați aproximativ 1/4 cană de pecană tocată în amestecul de umplutură.
- Omiteți supa și laptele și folosiți 2 cesti de sos alb (de mai jos). Se condimentează cu sare de țelină, ca gust. Adăugați țelină salată, dacă doriți.
- Sosul alb cu sau fără țelină: topiți 4 linguri de unt într-o cratiță la foc mediu. Dacă se dorește, savurați 1/2 ceasca de telina tocata pana cand se toarna. Adăugați 1/4 cești de făină, 1/2 linguriță de sare și o cratimă de piper negru proaspăt măcinat. Gatiti, amestecand, timp de 2-3 minute. Adăugați treptat 2 cești de lapte sau jumătate și jumătate și gatiți, amestecând, până când sosul se îngroațește. Adăugați sare de țelină, la gust, dacă doriți.
S-ar putea sa-ti placa si
Chipuri de porc și ciuperci cu smântână
Ciorchine de porc cu sos de brânză și sos de vin
Ciorchini de porc cu ciocolata si cartofi