Carnea de porc și merele fac o potrivire excelentă, iar acest tort de porc bine pregătit este o confirmare gustoasă. Copitele de carne de porc dezosate sau dezosate sunt rumenite și apoi fierte până la perfecțiune cu felii de ceapă, condimente și pene de mere.
Serviți acest fel de mâncare delicioasă de porc cu orez fiert sau cartofi pentru o cină de familie de degustare.
Vezi si
Ciorchini de porc simplu cu mere
Ce ai nevoie
- 4 până la 6 cotlete de porc, coapse sau coaste, dezosate sau osos, cu grosimea de aproximativ 3/4 inch
- 1 până la 2 linguri
- ulei de măsline extra virgin
- 1 ceapa mare, feliata
- 3/4 cupe de pui, cu conținut scăzut de sodiu sau nesărate
- 1 lingurita de muștar uscat
- 1/4 linguriță sare kosher
- 1/4 linguriță de mandarină
- 1/8 linguriță de piper
- 1 măr mare, cored și tăiat în pene subțiri
- 2 linguri patrunjel proaspat tocat, optional
Cum se face
- Adăugați suficient ulei la o tigaie pentru a acoperi partea inferioară a tigaiei. Așezați tigaia pe foc mediu.
- Când uleiul este fierbinte, adăugați cotletul de porc. Gatiti aproximativ 6-8 minute sau pana cand se rumeneste pe ambele parti. Așezați felii de ceapă pe cotlet.
- Într-un castron, combinați supa de pui, mustar uscat, sare, parfum și piper. Se toarnă peste carnea de porc și ceapa. Aduceți cotletul la fiert. Reduceți căldura la joasă, acoperiți și fierbeți timp de aproximativ 20 de minute.
- Aranjați bancnotele de mere peste ciorchinii de porc, acoperiți și gătiți timp de aproximativ 3 până la 4 minute, sau doar până când mărul este licit. Dacă doriți, stropiți cu pătrunjel chiar înainte de servire.
Sfaturi pentru experți
- Chipuri de carne de porc cu pere: Puneți o firmă Bosc de pere și se taie vertical în jurul miezului. Aruncați miezul și aruncați bucățile de pere. Utilizați două pere, dacă doriți. Înlocuiți merele cu perele cubulete.
- Adăugați un bulb de fenicul felii la carnea de porc împreună cu ceapa.
S-ar putea sa-ti placa si
Ciorchini de porc fript cu vin
Cuțite de porc fierte cu portocale și ceapă
Skillet de fier de carne de porc prăjită cu mere
Reguli nutriționale (pe servire) | |
---|---|
calorii | 133 |
Grăsime totală | 7 g |
Grăsime saturată | 2 g |
Grasime nesaturata | 4 g |
Colesterol | 22 mg |
Sodiu | 188 mg |
Carbohidrați | 9 g |
Fibre dietetice | 2 g |
Proteină | 8 g |