Salate de vară

Salatele sunt minunate pentru mâncarea din timpul verii - acestea necesită un zgomot minim și sunt modalitatea perfectă de a vă bucura de produse proaspete, de sezon. De la cartofi și salate de paste la legume proaspete și cereale, există o salată perfectă pentru următoarea masă caldă.

• 01 din 07

  Salata de cartofi clasice

  Deplasați-vă dincolo de salata de cartofi de maioneza de la contorul de produse și încercați această versiune ușoară, de casă. Este mult mai bine atunci când este făcută de casă. Am adaugat o bucata de marar tocata si un putin hrean alb pe dressing, pentru a da o aroma de ridicare. Un sfat pentru salată este să adăugați pansamentul în timp ce cartofii sunt încă calzi, astfel încât să absoarbă mai multă aromă.

• 02 din 07

  Salată de macaroane originale

  Nimeni nu știe ce a fost în "originalul" salată de macaroane americane, dar pariez că aceasta este destul de aproape. O salată rece de paste rece, care este deosebit de bună servită cu orice fel de carne picantă, de grătar. La fel ca cele mai multe salate de paste, e mai bine a doua zi.

• 03 din 07

  Salata de porumb din sud-vest

  Această rețetă rece, colorată și crocantă de salate de porumb de sud-vest este perfectă atunci când porumbul proaspăt este în sezon și doriți să aduceți ceva fabulos pentru gătitul de vară. Se poate folosi porumb congelat, dar salata nu va avea acelasi lucru dulce, crocant.

• 04 din 07

  Salată de fasole verde cu mentă proaspătă

  Fasolea verde și menta proaspătă și sunt o combinație excelentă de aromă și au fost servite împreună în California de peste o sută de ani.

  Primii coloniști spanioli numiți inițial San Francisco "Yerba Buena", care a fost o specie locală de mentă sălbatică pe care au găsit-o în creștere abundentă în zonă. Se traduce "o planta buna" si menta este sigur ca este o "yerba buena" in aceasta salata delicioasa de fasole verde.

• 05 din 07

  Pesto Salată de Paste

  Pesto și paste au o afinitate naturală unul față de celălalt, făcându-l o combinație clasică mai întâi în Italia și acum în America. În mod tradițional, este făcută cu busuioc, deși puteți folosi un amestec de alte plante, cum ar fi patrunjel, așa cum este indicat aici. Dacă vă aflați la timp scurt, pesto este, de asemenea, disponibil gata în unele supermarket-uri mari. Căutați-l lângă pastele proaspete sau în secțiunea de produse.

• 06 din 07

  Salată de pui Waldorf

  Răcoritoare, cu o textura crocantă, această salată de pui Waldorf este împachetată cu mere tăiate, nuci, țelină și struguri. Salata originală a fost creată în anii 1890 de către un bucătar-șef la renumitul hotel Waldorf din New York City. Această versiune principală este excelentă servită pe salată, sau ca umplutură pentru buzunarele pita sau pentru ambalajele sandwich.

• 07 din 07

  Paste grecești

  Lumină, răcoritoare și o clipă de făcut, această salată greacă de paste va deveni una dintre rețetele dumneavoastră de vară. Adăugați niște pui, miel sau somon la grătar pentru ao transforma într-o salată de feluri de mâncare.