În Statele Unite, suntem obișnuiți cu cookie-uri mari, cu brânză uriașă și felii de plăcintă generoase. Dar atunci cand deserturile sunt in portiuni mai mici, puteti sa le esantionati pe alti diferiti, fara sa va indelugati. O tavă de desert petit fours este o viziune obișnuită la petrecerile din America de Sud, probabil un reportaj de la tapasul servit în Spania. Aceste mini-deserturi pot fi elaborate și cu forță de muncă intensă, sau la fel de simplu ca tăierea brânzeturilor pe piețe mici și împrăștierea lor cu zahăr pudră.
Tapasurile de desert sunt deosebit de perfecte pentru petrecerile de vacanță - le servesc în cupe colorate de hârtie, se adaugă decorațiuni festive - posibilitățile sunt nesfârșite.
01 din 05
Alfajores tradiționale Alfajores. Marian Blazes Alfajores poate fi făcut orice dimensiune. Am văzut chiar și un gigant care a servit ca un tort de ziua de naștere. Puteți fi creativ și cu umplutura. Adăugați un strat de gem de ananas sau chiar unt de arahide.
02 din 05
Brazilian Brigadeiros Brigadeiros. Marian Blazes Eu numesc aceste "trufe bugetare" pentru că arătau ca niște trufe de ciocolată neagră scumpe, dar sunt făcute cu pudră de cacao și lapte condensat. Acestea sunt usor chewy cu aroma de caramel de unt de ciocolata. Copii mei le adoră și sunt adesea deserviți la petreceri de copii pentru copii în Brazilia.
03 din 05
Quindin - biscuiți biscuiți biscuiți brazilieni Quindin. Marian Blazes Acestea sunt niște flăcări mici de nucă de cocos. Sunt foarte dulci, dar mereu adaug un varf de sare (nu un ingredient traditional) care aduce aroma de nuca de cocos. Au o culoare frumoasă de aur și arată bine pe o tavă de desert.
04 din 05
Mană Fructe Mană Fructe. Marian Blazes Poți să fii tradițional și să le faci din mana bomboane peruviană, sau poți modela aceste fructe din marțipanul pe care l-ai cumpărat pentru a face pecanele de marțipan confiate. Copiii se vor bucura de acest proiect, iar fructele fac cadouri minunate, precum și decorațiuni frumoase de tort.
05 din 05
Lemon Lime Alfajores Lemon Lime Alfajores. Marian Blazes O variație a alfajorului tradițional - pentru cei care nu sunt fani ai dulce de leche. Tart, curry de var de răcorire este sandwich între cookie-uri scurte de lamaie. Acestea sunt mai bine a doua zi, când cookie-urile se înmoaie și aromele se amestecă.