Acest tort de mere de modă veche, fabricat din mere proaspete tocate, scorțișoară și nuci tăiate. Este un tratament pe care îl veți face în fiecare toamnă, indiferent dacă vă alegeți propriile mere sau le cumpărați pe piață.
Puneți mixerul departe! Acest tort este cel mai bine amestecat mod de modă veche - cu o lingură de lemn. Mulțumită lui Carol pentru că a împărțit această rețetă.
Serviți acest tort ușor cald, cu o lingură de înghețată sau praf cu zahăr pudră cernut.
Vezi si
Tort de mere cu caramel Gooey cu caramel topping
Tort de mere cu tavă în sus, cu tavă de tip Streusel
Ce ai nevoie
- 2 cani de zahăr granulat
- 3 cesti de faina pentru toate scopurile (13 1/2 uncii)
- 1 linguriță de bicarbonat de sodiu
- 1/2 linguriță de sare
- 1/2 linguriță de scorțișoară
- 1 ceașcă de ulei vegetal *
- 2 ouă mari
- 3 cesti de mere tocate
- 2 linguriță de vanilie
- 1 ceasca de nuci tocate (sau pecan)
Cum se face
- Încălziți cuptorul la 350 de grade F.
- Ungeți și făiați o tavă de copt de 9-de-13-cu-2-inch.
- Într-un castron de amestecare, combinați zahărul, făina, sifonul, sarea și scorțișoara; amestecați bine. Se adaugă toate ingredientele rămase simultan și se amestecă cu o lingură de lemn până se amestecă.
- Răspândiți aluatul în tava preparată. Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 55 până la 60 de minute sau până când se fac testele de tort. O scobitoare introdusa in centrul tortului de mere trebuie sa iasa curata.
* Utilizați un ulei vegetal aromat neutru, cum ar fi canola, uleiul de porumb sau șofrănașul.
Sfaturi și variante
Unele tipuri de mere sunt mai bune pentru coacere decât altele. Pentru un tort, merele nu trebuie să fie ferme ca într-o plăcintă sau crocantă. Alege mere dulce, cum ar fi Gala, Golden Delicious, Jonathan, Braeburn, Pippin sau MacIntosh.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 400 |
| Grăsime totală | 23 g |
| Grăsime saturată | 3 g |
| Grasime nesaturata | 13 g |
| Colesterol | 56 mg |
| Sodiu | 438 mg |
| Carbohidrați | 45 g |
| Fibre dietetice | 3 g |
| Proteină | 5 g |