Dă-i pe iepurași Peeps un makeover clasic în acest an! Prin scufundarea iepurelor de marshmallow în câteva straturi de ciocolată, le puteți da smochinelor de ciocolată rapide și ușoare. Aceasta este o poftă de mâncare atât de drăguță pe zgomotele regulate cu ciocolată . Nu numai că arată drăguț, ci și învelișul de ciocolată face marshmallows chiar mai delicioase. De asemenea, puteți să le lipiți pe frigaruiri pentru a face peștele tuxedo pepe!
Ce ai nevoie
- 12 Peeps
- 8 oz. acoperire cu bomboane albe
- 8 oz. bomboane de ciocolată
- 12 paiete colorate (sau perle de zahăr)
Cum se face
- Pregătiți o foaie de copt căptușind-o cu folie de aluminiu sau hârtie cerată și lăsați-o deoparte.
- Topiți învelișul de bomboane din ciocolată albă în cuptorul cu microunde, amestecând după fiecare 30 de secunde, pentru a preveni supraîncălzirea. Se amestecă până când ciocolata este complet topită și netedă.
- Îndepărtați un iepuraș Peep în ciocolată albă până când stratul alb vine la gât. Permiteți excesului de ciocolată să se strecoare înapoi în castron și răzuiți partea de jos a Peep-ului împotriva buzei castronului pentru a elimina excesul de ciocolată albă care s-ar putea alătura în jurul fundului.
- Puneți Peep pe foaia de copt pregătită și, în timp ce învelișul alb este încă ud, apăsați o perlă de zahăr în centrul stomacului iepurelui pentru a reprezenta un buton. Îndepărtați restul Peeps și adăugați perle de zahăr tuturor.
- Puneți Peeps în frigider pentru a seta ciocolata albă în timp ce pregătiți ciocolata neagră pentru scufundare. Puneți-l într-un castron sigur pentru microunde și topiți-l, amestecând după fiecare 30 de secunde, pentru a preveni supraîncălzirea. Se amestecă până când ciocolata este complet topită și netedă.
- Odată ce ciocolata albă este complet setată pe Peeps, luați un iepuraș și o înmoaieți în ciocolată neagră la un unghi de 45 de grade, astfel încât ciocolata să acopere o parte a iepurelui înfundat pe diagonală. Acum, rotiți-o în direcția opusă și înclinați cealaltă parte pe un unghi de 45 de grade. Rezultatul final ar trebui să fie un iepuraș care are un alb "V" de ciocolată prezentând printr-o acoperire exterioară mai închisă. Asigurați-vă că nu acoperă butonul de perle de zahăr al iepurelui.
- Permiteți ca orice ciocolată în exces să se strecoare înapoi în castron și răzuieți partea inferioară a Peep-ului împotriva buzei castronului pentru a elimina excesul de ciocolată care s-ar putea amesteca în fund. Plasați iepurașul pe foaia de copt cu folie și repetați-o cu Peeps rămas, până când toți au fost înmuiați în ciocolată neagră.
- Acum este timpul să-i dați pe iepurașii tăi legături! Pentru a face aceste lucruri, puteți folosi un sac de conducte echipat cu un atașament rotund mic, un conul de hârtie sau o pungă de plastic cu colțul tăiat. Indiferent de metoda pe care o alegeți, lingurați o ciocolată topită în instrumentul dvs. de alegere. Faceți o cravată de argint prin tragerea a două triunghiuri conectate în partea de sus a V alb, deasupra butonului de perle de zahăr. Repetați până când toți iepurii au legături de arc.
- Așezați tava înapoi în frigider pentru a seta ciocolata neagră, timp de aproximativ 10 minute. Peeps dvs. de Tuxedo Bunny sunt acum gata să mănânce! Ei vor păstra într-un container etanș la temperatura camerei timp de mai multe zile, dar pentru că marshmallow-urile vor deveni mai chewier, cu cât stau mai mult, acestea sunt cele mai bune în 3 până la 4 zile de când sunt făcute.