Crema de frișcă vegană nu este la fel ca cea a produselor lactate, dar această rețetă face un substitut destul de bun.
Ce ai nevoie
- 1 liră sterlină
- tofu moale (mătase)
- 1 extract de vanilie de lingură
- 1/4 ceasca de zahar
- 1/4 cana de lapte de soia
Cum se face
- Combinați tofu-ul, vanilia și zahărul într-un blender sau un procesor de bucătărie și procesați-l până se înmoaie.
- Cu mașina în funcțiune, adăugați treptat laptele de soia prin capacul alimentatorului.
- Răciți până la servirea timpului. Se va păstra o săptămână, dar poate fi și înghețată.
Retipărită cu permisiunea de la The Cookbook Compassionate Cook .
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 22 |
| Grăsime totală | 1 g |
| Grăsime saturată | 0 g |
| Grasime nesaturata | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodiu | 2 mg |
| Carbohidrați | 2 g |
| Fibre dietetice | 0 g |
| Proteină | 2 g |