Asigurați-un rapid și ușor stroganoff vegetarian cu ciuperci prin utilizarea unui amestecat pasta de ceapa amestecat pentru a obține o bază cremoasă și aromă. Chiar nu ai nevoie de prea multe pentru a face această rețetă simplă stroganoff, doar un amestec de supă de ceapă, ciuperci și un mic vin roșu care să le aducă laolaltă.
Vegetarianul poate fi servit peste taitei de ou, orez sau cartofi coapte. Asigurați-vă că utilizați o supă de ceapă ceapă vegană pentru un stroganoff care este vegetarian și vegan. Rapidă și ușoară Reteta de ciuperci vegetariene Stroganoff, datorită alimentelor fantastice.
Ce ai nevoie
- 1 pachet de supă de ciuperci de ceapă și amestec de rețetă de amestec
- 2 ciuperci de lire
- 2 până la 3 lingurite ulei de măsline (sau cantitatea necesară pentru sautee)
- 1/4 cană de vin roșu
- 2 cuișoare usturoi (tocate)
- Pătrunjel după gust (proaspăt sau uscat)
Cum se face
- Sautee ciuperci și usturoi ușor în ulei,
- Între timp, pregătiți amestecul de supă de ciuperci de ceapă cu 1/2 cantitatea de lichid necesară.
- Se toarnă amestecul de supă și vinul peste ciuperci. Se încălzește apoi se face topul cu pătrunjel ca gust.
- Serviți-vă stroganofful vegetarian peste orez sau paste făinoase.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 156 |
| Grăsime totală | 4 g |
| Grăsime saturată | 1 g |
| Grasime nesaturata | 2 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodiu | 496 mg |
| Carbohidrați | 25 g |
| Fibre dietetice | 5 g |
| Proteină | 8 g |