Aceste brânzeturi de mere sunt foarte ușor de preparat cu mere proaspete tocate și pecan. Brânzeturile sunt umede și încărcate cu scorțișoară și aromă de mere. Pentru aroma ușoară de caramel, folosiți o parte sau toate zahărul brun în aluat. Sau, le face cu o combinație de zahăr brun deschis și întunecat pentru o aromă mai profundă.
Rețeta face o tigaie de mere de mere de mere de mere, o dimensiune perfectă pentru majoritatea familiilor. Prăjiturile de brânză includ pecanii, dar nu ezitați să folosiți nucile tocate.
Serviți brânzeturile cu o presară de zahăr sau coacere de cofetărie cu sos de unt sau sos de caramel. Pentru un desert extra special, serviți un brânză împreună cu o lingură de înghețată. Încercați-le cu această înghețată de zară !
Ce ai nevoie
- 2 mere (mediu)
- 1/2 ceasca de unt (moale)
- 1 cană de zahăr granulat
- 1 ou (bătut)
- 1 linguriță extract de vanilie pură
- 1/2 ceasca de pecan
- 1 cană / 4 1/2 uncii făină
- 1/2 linguriță de bicarbonat de sodiu
- 1/2 lingurita praf de copt
- 1/2 linguriță de scorțișoară
- 1/4 linguriță de sare
- Opțional: zahăr de cofetărie pentru stropire
Cum se face
- Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F
- Ungeți și făiați o tavă de copt de 8-inch.
- Peel și miez mere. Tăiați mărul în mod fin.
- Într-un castron de amestecare cu un mixer electric, bateți untul și zahărul împreună până când se aprinde lumina și pufos.
- Adăugați oul și amestecați bine. Se adaugă vanilia și se amestecă bine.
- Adăugați mere și pecană; se amestecă până se amestecă.
- Într-un castron, combinați făina, sifon, praf de copt, scorțișoară și sare. Se amestecă ingredientele uscate în primul amestec.
- Răspândiți aluatul în tava preparată.
- Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 30 până la 40 de minute sau până când se fixează.
- Se răcește complet zahărul de cofetărie și se cristalizează, dacă se dorește. Tăiați în pătrate pentru servire.
sfaturi
Unele mere sunt mai bune pentru coacere, iar unele sunt cele mai bune consumate crude. Pentru această rețetă, alegeți Granny Smith, Golden Delicious, Cortland, Gala, Honeycrisp, Jonathan sau un alt măr bun de copt .
Reguli nutriționale (pe servire) | |
---|---|
calorii | 168 |
Grăsime totală | 9 g |
Grăsime saturată | 4 g |
Grasime nesaturata | 4 g |
Colesterol | 28 mg |
Sodiu | 149 mg |
Carbohidrați | 21 g |
Fibre dietetice | 1 g |
Proteină | 1 g |