Această plăcintă Apple Peach este o combinație fabuloasă de arome și texturi. Sucul produs în timpul coacerii este ca un nectar sălbatic dulce. Această rețetă este o variantă pe primul loc în "Pie On The Square", un concurs local de coacere pe care l-am judecat acum câțiva ani. Utilizați crusta plăcilor pentru frigider pentru rezultate optime. Dar ai putea folosi și o crustă frigorifică cumpărată sau să-mi faci Patiseria cu apă fierbinte.
Atunci când cumpărați piersici pentru coacere, asigurați-vă că sunt ferme, dar aduceți ușor presiunea din degete. Nu doriți să utilizați piersici care sunt suprarezervați, deoarece se vor dizolva în această plăcintă. Granny Smith mere sunt disponibile pe tot parcursul anului și sunt, de obicei, maturitatea perfectă pentru a fi folosite la coacere.
Ultima dată când am făcut acest lucru am folosit piersici albe, care fac fructele să se amestece împreună. Apoi, când cineva ia o muscatura, ei primesc o surpriza dulce!
Ce ai nevoie
- 2 rețetă crustă plăcintă crustă
- 1 cană de zahăr
- 2 linguri de tapioca
- 1/2 linguriță de scorțișoară
- 5 mere Granny Smith, decojite și tăiate
- 1 piersic, curățat și tăiat în bucăți, sau 1/2 cană de piureuri congelate
- 1/2 cești de fulgi de porumb zdrobiți
- 2 linguri de lamaie uscată Jell-O
- 2 linguri unt
- 1 lingură de zahăr de șlefuit
Cum se face
1. Preîncălziți cuptorul la 400 ° F. Linia 9 "pană de pană cu o singură crustă de crustă frigorifică.
2. Într-un castron mare, combinați zahărul, tapioca, scorțișoară și felii de mere și piersici și amestecați ușor pentru a acoperi fructele.
3. Sprinkle fulgi de porumb în partea de jos a crustă plăcintă, și se umple cu amestecul de mere-piersic. Puneți fructul cu lamaie uscată Jell-O și puneți cu bucăți mici de unt.
4. Adăugați crusta de top și flautul.
Decupați fante decorative în crusta de top, presărați cu zahăr mare de nisip.
5. Coaceți la temperatura de 400 ° F timp de 10 minute, apoi micșorați temperatura cuptorului la 350 ° F și coaceți încă 45-50 de minute, până când sucurile sunt bubble și crusta este maro auriu maro.
6. Lăsați plăcinta să se răcească pe un suport de sârmă timp de cel puțin o oră înainte de servire.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 252 |
| Grăsime totală | 6 g |
| Grăsime saturată | 3 g |
| Grasime nesaturata | 2 g |
| Colesterol | 16 mg |
| Sodiu | 105 mg |
| Carbohidrați | 50 g |
| Fibre dietetice | 4 g |
| Proteină | 2 g |