Aceste cotlete de porc gustoase sunt un snap pentru a pregăti și de a găti în tigaie. Serviți aceste cotlete bine condimentate cu orez sau cartofi, împreună cu porumbul sau legumele preferate.
Ce ai nevoie
- 4 cotlete de porc
- Dash creole condiment (sau amestec de sare condimentat)
- Dash ardei negru (proaspăt măcinat)
- 3 linguri de făină universală
- 2 linguri ulei de măsline sau ulei de canola
- 1/4 cană de sirop de arțar
- 1 lingură de zahăr brun deschis
- Suc de 1 lămâie
- Suc de 1 portocaliu (sau altă lămâie)
Cum se face
- Se condimentează cotletul de porc de pe ambele părți cu condimente cremene și piper; praf cu făină.
- Încălziți uleiul într-o tigaie mare la foc mediu.
- Gatiti cotletul pentru aproximativ 5 minute pe fiecare parte pana cand se toarna frumos.
- Într-o ceașcă sau castron, combinați siropul de arțar, zahărul brun, sucul de lamaie și sucul de portocale.
- Adăugați amestec de sirop la cotletul de porc; acoperiți și gatiți timp de 15 minute, rotind de 3 până la 4 ori pentru a păstra cotletul acoperit cu sirop.
- Descoperiți și gătiți timp de aproximativ 5 minute, rotind o dată sau de două ori.
Mai multe chipsuri de porc
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 627 |
| Grăsime totală | 33 g |
| Grăsime saturată | 9 g |
| Grasime nesaturata | 16 g |
| Colesterol | 134 mg |
| Sodiu | 509 mg |
| Carbohidrați | 35 g |
| Fibre dietetice | 3 g |
| Proteină | 46 g |