Această carne de porc trasă este atât de ușoară și convenabilă pentru a pregăti și găti în aragazul lent. Serviți carnea de porc mărunțită pe chiflele prăjite cu gust, murături și sos de grătar suplimentar.
Rețete asemănătoare
Pulled Pork, Carolina de Nord Stil
Sandvișuri de porc ușor de grătar
Ce ai nevoie
- 1 friptură de porc
- 1 până la 2 linguri de gratar condimente (friptura, burger sau pui picant)
- 2 lămâi (sucuri sau aproximativ 1/4 cană de suc de mere)
- 2 cepe (felii)
- 1 ardei gras (verde, însămânțat, tocat)
- 2 până la 3 cesti de sos de gratar (sau la gust)
Cum se face
- Puneți aproximativ jumătate din ceapă în aragazul lent. Puneți friptura de porc pe ceapă și presărați generos cu condimente de gratar. Topul cu ceapa si ardeii ramasi si se usuca cu sucul de var.
- Acoperiți și gătiți pe HIGH timp de 6 ore.
- Scoateți friptura, legumele și bucățele. Aruncați sucurile și întoarceți carnea de porc mărunțită la aragazul lent. Adăugați sos de gratar, acoperiți și gătiți pe LOW timp de aproximativ o oră.
- Serviți la chiflele prăjite cu gălbenuș și murături.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 261 |
| Grăsime totală | 8 g |
| Grăsime saturată | 3 g |
| Grasime nesaturata | 3 g |
| Colesterol | 46 mg |
| Sodiu | 970 mg |
| Carbohidrați | 32 g |
| Fibre dietetice | 1 g |
| Proteină | 14 g |