Barbatul de sandwich din carne de porc este facut atat de usor in aragazul lent, iar carnea de porc trasa este o alegere excelenta pentru o multime de oameni.
Un pic de miere și o cratimă de piper de cayenne adaugă aromă la sosul de grătar achiziționat.
Ce ai nevoie
- 1 friptură de porc dezosată de porc (aproximativ 2 1/2 până la 3 lire sterline)
- 1 ceasca ceapa tocata
- 1 sticlă (12 uncii)
- sos pentru grătar
- 3 până la 4 linguri de miere
- Ardeți piperul de cayenne
- 8
- sandwich rolls
- Opțional: cole slaw
Cum se face
- Umpleți friptura umărului de porc într-un aragaz lent 3 1/2 până la 5 cubi.
- Combinați ceapa, sosul de grătar, mierea și ardeiul fierbinte; toarna peste friptura.
- Acoperiți și gătiți la setarea LOW timp de 7 până la 9 ore.
- Serviți pe chifle, acoperite cu gheață dacă doriți.