Această rețetă simplă pentru supa de brânză Bacon durează aproximativ 20 de minute de la început până la sfârșit. Și aroma este fabuloasă. Sunt șuncă ... și brânză. Ce nu este de iubit?
Ce ai nevoie
- 8 felii de bacon
- 1 unt de lingură
- 1/2 cana de morcovi (mărunțită)
- 1/2 ceapă ceapă (tocată)
- 2 linguri făină
- 1/4 linguriță pulbere uscată de muștar
- Sare slabă (sau gust)
- Ardei gras (sau gust)
- 1/2 linguriță de frunze de cimbru uscat
- 1 linguriță de vin alb de sos Worcestershire
- 1 (13-uncie) poate lapte evaporat
- 2 cesti de lapte
- 2 cești zdrobite de brânză americană
Cum se face
- Într-o cratiță mare, batoanele săpate până se răcește la foc mediu, se întorc frecvent. Îndepărtați baconul pe prosoape de hârtie pentru a se scurge, se rupe și se lasă deoparte.
- Îndepărtați toate butoaiele de 2 linguri de la cratiță. Adăugați untul în cratiță împreună cu morcovii și ceapa. Se gateste la foc mediu timp de 3-4 minute pana cand se misca bine, amestecand frecvent.
- Adăugați făină, mustar, sare, piper și sos Worcestershire. Gatiti pana la sticla, aproximativ 2-3 minute.
- Adăugați ambele tipuri de lapte și gătiți până când supa sa îngroșit puțin, aproximativ 10 minute. Se amestecă brânza până se topește. Se amestecă slănină rumenită și se servesc.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 244 |
| Grăsime totală | 12 g |
| Grăsime saturată | 6 g |
| Grasime nesaturata | 4 g |
| Colesterol | 34 mg |
| Sodiu | 467 mg |
| Carbohidrați | 23 g |
| Fibre dietetice | 2 g |
| Proteină | 10 g |