Aceste fâșii de bacon sunt umplute cu sirop de arțar și zahăr brun, ceea ce le face dulci, savuroși, crocante și dependenți! Mare ca o gustare de partid, carne de mic dejun sau cel mai bun BLT din lume.
Ce ai nevoie
- 1 lingă bacon tăiat în centru cu o grosime de felie
- 1/4 cană zahăr brun ambalat
- 2 linguri de sirop de arțar pur
- 2 linguri de oțet de orez
- Ardei proaspăt mărunțit la gust
Cum se face
1. Așezați un rack de sârmă de sârmă peste o tavă de tablă și aranjați fâșiile de slănină într-un singur strat. Fâșiile de slănină pot atinge, dar nu ar trebui să se suprapună. Se pune într-un cuptor preîncălzit de 350 grade F. timp de 15 minute.
2. Împingeți împreună ingredientele rămase într-un castron mic. Îndepărtați slănina și folosiți o perie de patiserie, periați ușor amestecul de zahăr pe șuncă, întoarceți-o și periați cealaltă parte. Întoarceți-vă la cuptor și gătiți timp de 5 minute.
3. Scoateți și repetați procesul la fiecare cinci minute, timp de aproximativ 30 de minute sau până când slănina este clară și caramelizată. Se lasă să se răcească pe rafturi până când fâșiile de slănină se întind.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 334 |
| Grăsime totală | 30 g |
| Grăsime saturată | 11 g |
| Grasime nesaturata | 14 g |
| Colesterol | 41 mg |
| Sodiu | 21 mg |
| Carbohidrați | 10 g |
| Fibre dietetice | 0 g |
| Proteină | 5 g |